Chinsinsi cha ku Brazil
Therere Wokazinga Wokhwasula
Therere wokazinga wokhwasula ndi mbali yosavuta komanso yokoma, yabwino kwa amene akufuna njira ina yosangalatsa yophikira ndiwo iyi ya ku Brazil.
0.0 / 5 ndi 0 ndemanga
Zosakaniza
400 g therere (pafupifupi zidutswa 40)
supuni 1 yaing'ono ya jenjibre watsopano wogayidwa (chidutswa cha 2 cm)
dzino 1 la adyo wogayidwa
supuni 2 zaing'ono za fuba
1/2 supuni yaing'ono ya ufa wa tirigu
1/2 supuni yaing'ono ya kumini waufa
supuni 1 yaing'ono ya nthanga za korianda zaufa
1/4 supuni yaing'ono ya tsabola wa cayenne
supuni 2 zazikulu za mafuta a olive
Mchere monga mungakondere
supuni 1 yaing'ono ya jenjibre watsopano wogayidwa (chidutswa cha 2 cm)
dzino 1 la adyo wogayidwa
supuni 2 zaing'ono za fuba
1/2 supuni yaing'ono ya ufa wa tirigu
1/2 supuni yaing'ono ya kumini waufa
supuni 1 yaing'ono ya nthanga za korianda zaufa
1/4 supuni yaing'ono ya tsabola wa cayenne
supuni 2 zazikulu za mafuta a olive
Mchere monga mungakondere
Komwe mungapeze zosakaniza
Therere, adyo, jenjibre ndi korianda zimapezeka kumisika ya ndiwo zamasamba ndi m'masitolo akuluakulu. Fuba kapena ufa wa chimanga, ufa wa tirigu, kumini, cayenne, mafuta a olive ndi mchere zimapezeka m'magawo a ufa, zonunkhira ndi mafuta ophikira. Ngati fuba yeniyeni ya ku Brazil palibe, ufa wabwino wa chimanga ungagwiritsidwe ntchito ngati cholowa m'malo, koma fuba ndi yabwino kwambiri.
Njira yokonzekera
- Yambani potenthetsa uvuni kufika pa 200 ºC
- Tsukani therere m'madzi oyenda, ukhetseni ndipo uwumitseni bwino kwambiri ndi nsalu yoyera yakukhitchini; sitepe iyi ndi yofunika kuti ukhale wokhwasula
- Dulani therere pakati, motsatira utali wake
- Mumbale yaikulu, sakanizani mafuta a olive, jenjibre, adyo, kumini, korianda, tsabola wa cayenne ndi mchere pang'ono
- Onjezerani therere wodulidwayo mu chisakanizocho ndipo sakanizani bwino kuti zidutswa zonse zigwiridwe ndi zonunkhirazo
- Mwazani fuba ndi ufa wa tirigu pamwamba pa therere, kenako sakanizaninso kuti ufawo ugawike mofanana
- Yalani zidutswazo pa tray yaikulu yophikira, makamaka yosamamatira, ndipo siyani mpata pang'ono pakati pawo
- Ikani mu uvuni kwa pafupifupi mphindi 30, mukukumbukira kutembenuza kapena kusakaniza therere pakati pa nthawi kuti zipse ndi kufiira mofanana
- Chotsani mu uvuni zikangofiira ndipo perekani nthawi yomweyo
Zowonera
Maphikidwe awa amasandutsa therere kukhala chakudya chodyera pang'ono kapena mbali ya chakudya yokhala ndi kapangidwe kosangalatsa kakukhwasula. Chinsinsi chake ndi kuyanika bwino masambawo musanawathire zonunkhira, kenako kugwiritsa ntchito chisakanizo cha ufa kuti akhale okhwasula mu uvuni.
Mavoti ndi ndemanga