Resipi Brazil
Lempeng Kentang Lenyek Mudah
Lempeng kentang lenyek ini adalah hidangan sampingan klasik yang digemari kerana teksturnya yang gebu dan cara penyediaannya yang sangat mudah.
0.0 / 5 oleh 0 ulasan
Bahan-bahan
1 kg kentang
2 sudu besar marjerin
1 ulas bawang putih, dihancurkan
Garam secukup rasa
1/2 cawan susu
2 sudu besar marjerin
1 ulas bawang putih, dihancurkan
Garam secukup rasa
1/2 cawan susu
Mana nak cari bahan
Bahan-bahan ini boleh didapati dengan mudah di pasar raya berdekatan, pasar basah, atau kedai runcit komuniti anda.
Kaedah penyediaan
- Rebus kentang di dalam air sehingga benar-benar empuk
- Buang kulit kentang semasa ia masih panas
- Lenyek kentang menggunakan alat pelenyek atau penekan
- Pindahkan kentang yang telah lumat ke dalam bekas
- Masukkan marjerin, garam, dan bawang putih
- Gaul rata sehingga marjerin cair sepenuhnya
- Tuangkan susu sedikit demi sedikit
- Kacau berterusan sehingga mendapat kepekatan yang anda inginkan
Pemerhatian
Resipi yang ringkas dan menyelerakan untuk dihidangkan pada waktu makan harian. Kunci kepada lempeng yang sedap adalah memastikan kentang dimasak dengan sempurna supaya teksturnya menjadi sangat halus apabila dilenyek.
Penilaian dan ulasan