Resipi Brazil
Zukini Bakar Berinti: Resipi Praktikal dan Sedap
Tukarkan zukini biasa menjadi hidangan sampingan yang sofistikated dan menyelerakan, menggunakan ketuhar gelombang mikro untuk kepantasan dan inti roti berempah yang cair di mulut.
0.0 / 5 oleh 0 ulasan
Bahan-bahan
2 biji zukini bersaiz sederhana
1 ulas bawang putih, dihancurkan
4 sudu teh marjerin
60g roti, dipotong dadu
1/2 sudu teh oregano
Garam secukup rasa
1 ulas bawang putih, dihancurkan
4 sudu teh marjerin
60g roti, dipotong dadu
1/2 sudu teh oregano
Garam secukup rasa
Mana nak cari bahan
Zukini boleh didapati dengan mudah di bahagian sayur-sayuran segar di pasar raya besar atau pasar tani tempatan. Untuk roti, gunakan roti putih atau roti gandum biasa yang boleh dibeli di mana-mana kedai roti atau pasar raya. Marjerin dan bahan lain seperti bawang putih dan oregano adalah barangan dapur asas yang boleh dibeli di bahagian rempah-ratus atau barangan kering pasar raya.
Kaedah penyediaan
- Potong zukini kepada dua bahagian secara memanjang
- Masukkan ke dalam beg plastik yang sesuai untuk kegunaan memasak
- Masak dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa maksimum selama 6 minit
- Keluarkan dari ketuhar dengan berhati-hati dan biarkan sejuk seketika
- Keluarkan isi zukini menggunakan sudu dan cincang halus
- Simpan kulit zukini yang akan digunakan sebagai bekas inti
- Dalam bekas tahan panas, cairkan marjerin dan tumis bawang putih selama 1 hingga 2 minit
- Masukkan isi zukini yang dicincang, ketulan roti, oregano dan garam
- Gaul rata semua bahan inti dengan cermat
- Isikan inti ke atas kulit zukini yang telah dikhaskan
- Susun zukini berinti di dalam bekas tahan panas
- Masak semula dalam ketuhar gelombang mikro selama 2 minit lagi pada kuasa maksimum untuk menyempurnakan
- Hidangkan segera, boleh ditambah taburan keju parut jika mahu
Pemerhatian
Resipi ini adalah pilihan terbaik bagi mereka yang mencari hidangan vegetarian yang cepat, ringan dan penuh rasa. Rahsianya terletak pada penyediaan isi zukini digabungkan dengan kerangupan roti, menghasilkan hidangan berkhasiat yang pasti digemari semua orang di meja makan.
Penilaian dan ulasan