Brazīliešu recepte
Sviesta cepumi (Biscoitos amanteigados)
Šie sviesta cepumi ir klasisks kārums, kas iecienīts, pateicoties vienkāršajām sastāvdaļām un tekstūrai, kas kūst uz mēles.
0.0 / 5 no 0 atsauksmes
Sastāvdaļas
400 g kviešu miltu
300 g nesālīta sviesta vai margarīna
125 g cukura
300 g nesālīta sviesta vai margarīna
125 g cukura
Kur atrast sastāvdaļas
Sastāvdaļas ir pieejamas jebkurā pārtikas veikalā. Miltus un cukuru var iegādāties pamatproduktu nodaļā, bet sviestu – piena produktu nodaļā.
Pagatavošanas veids
- Sajauciet visas sastāvdaļas bļodā
- Mīciet mīklu ar rokām, līdz visas sastāvdaļas ir pilnībā savienojušās
- Veidojiet no mīklas nelielas bumbiņas
- Izvietojiet bumbiņas uz cepešpannas
- Viegli piespiediet katru bumbiņu, lai tā kļūtu nedaudz saplacināta
- Ievietojiet cepeškrāsnī vidējā temperatūrā
- Cepiet, līdz cepumi iegūst viegli zeltainu nokrāsu
Piezīmes
Praktiska un garda recepte, kas lieliski sader ar svaigi pagatavotu kafiju. Noslēpums ir rūpīgi mīcīt mīklu līdz viendabīgai konsistencei pirms cepumu veidošanas.
Vērtējumi un komentāri