Brazīliešu recepte
Piena un zemesriekstu konfektes (Rapadurinha de leite)
Šīs konfektes ir iecienīts tradicionāls deserts, kas izceļas ar savu patīkamo tekstūru un ātro pagatavošanu mikroviļņu krāsnī.
0.0 / 5 no 0 atsauksmes
Sastāvdaļas
1 bundža kondensētā piena
500g cukura
1 glāze zemesriekstu (vai, ja vēlaties, aizstājiet ar Indijas riekstiem, valriekstiem, lazdu riekstiem vai Brazīlijas riekstiem)
500g cukura
1 glāze zemesriekstu (vai, ja vēlaties, aizstājiet ar Indijas riekstiem, valriekstiem, lazdu riekstiem vai Brazīlijas riekstiem)
Kur atrast sastāvdaļas
Sastāvdaļas ir pieejamas pārtikas lielveikalos; kā aizstājēji riekstiem izmantojami jebkuri citi kraukšķīgi rieksti, taču oriģinālā recepte paredz zemesriekstus.
Pagatavošanas veids
- Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas bļodā, kas piemērota lietošanai mikroviļņu krāsnī
- Karsējiet maisījumu mikroviļņu krāsnī ar lielu jaudu 10 minūtes
- Periodiski pārtrauciet gatavošanu, lai samaisītu masu ikreiz, kad tā sāk celties pāri trauka malām
- Izklājiet masu uz marmora virsmas, kas iepriekš iesmērēta ar margarīnu
- Sagrieziet konfektes gabaliņos, kamēr masa vēl ir silta
Piezīmes
Šis deserts ir lieliska izvēle tiem, kas meklē praktisku un garšīgu kārumu, apvienojot kondensētā piena krēmīgumu ar zemesriekstu kraukšķīgumu.
Vērtējumi un komentāri