Brazilų receptas
Sviestiniai sausainiai, tirpstantys burnoje (Biscoitos amanteigados)
Paprasti sviestiniai sausainiai iš trijų ingredientų, trapūs, švelnūs ir puikiai tinkantys prie šviežios kavos.
0.0 / 5 iš 0 vertinimai
Ingredientai
400 g kvietinių miltų
300 g nesūdyto sviesto arba margarino
125 g cukraus
300 g nesūdyto sviesto arba margarino
125 g cukraus
Kur rasti ingredientų
Kvietinius miltus, nesūdytą sviestą, margariną ir cukrų rasite bet kuriame Lietuvos prekybos centre ar maisto parduotuvėje. Idealiausia naudoti nesūdytą sviestą, o margarinas lieka recepte nurodytas galimas pasirinkimas.
Paruošimo būdas
- Visus ingredientus sumaišykite dubenyje
- Tešlą minkykite rankomis, kol visi komponentai bus visiškai susijungę
- Iš mažų tešlos porcijų formuokite rutuliukus
- Rutuliukus išdėliokite ant kepimo skardos
- Kiekvieną lengvai paspauskite, kad šiek tiek suplokštėtų
- Kepkite vidutinės temperatūros orkaitėje
- Kepkite, kol sausainiai įgaus lengvai auksinę spalvą
Pastabos
Tai praktiškas ir skanus receptas prie šviežiai paruoštos kavos. Svarbiausia gerai išminkyti tešlą, kad prieš formuojant ji būtų vientisa ir lygi.
Vertinimai ir komentarai