ສູດອາຫານບຣາຊິນ
ໄສ້ຂະໜົມປັງຊີ້ນງົວໃສ່ໝາກກອກ (Recheio de pastel de carne com azeitona)
ໄສ້ຊີ້ນງົວບົດທີ່ຄົບລົດຊາດ ແລະ ມີຄວາມກົມກ່ອນ, ເໝາະສຳລັບໃຊ້ເປັນໄສ້ຂະໜົມປັງທອດ, ພາຍ ຫຼື ອາຫານວ່າງຕ່າງໆ ດ້ວຍຄວາມນົວຂອງຊີ້ນປະສານກັບຄວາມເຄັມຂອງໝາກກອກ.
0.0 / 5 ຈາກ 0 ການປະເມີນ
ສ່ວນປະກອບ
ຊີ້ນງົວບົດ 400 ກຣາມ
ໝາກກອກຫັ່ນ 100 ກຣາມ
ຫອມຫົວໃຫຍ່ສັບ 1 ຫົວ
ກະທຽມສັບ ຕາມຄວາມມັກ
ນ້ຳມັນພືດ ສຳລັບຂົ້ວ
ເກືອ ຕາມຄວາມມັກ
ພິກໄທ ຕາມຄວາມມັກ
ໝາກກອກຫັ່ນ 100 ກຣາມ
ຫອມຫົວໃຫຍ່ສັບ 1 ຫົວ
ກະທຽມສັບ ຕາມຄວາມມັກ
ນ້ຳມັນພືດ ສຳລັບຂົ້ວ
ເກືອ ຕາມຄວາມມັກ
ພິກໄທ ຕາມຄວາມມັກ
ບ່ອນຊອກຫາສ່ວນປະກອບ
ສາມາດຫາຊື້ຊີ້ນງົວບົດ ແລະ ເຄື່ອງປຸງຕ່າງໆໄດ້ທີ່ຕະຫຼາດສົດ ຫຼື ຊຸບເປີມາເກັດໃນພາກສ່ວນຊີ້ນ ແລະ ພາກສ່ວນເຄື່ອງປຸງອາຫານ.
ວິທີເຮັດ
- ຕັ້ງໝໍ້ໃສ່ນ້ຳມັນພືດພໍປະມານໃຫ້ຮ້ອນ
- ໃສ່ຫອມຫົວໃຫຍ່ ແລະ ກະທຽມລົງໄປຂົ້ວຈົນມີສີເຫຼືອງອ່ອນໆ ແລະ ມີກິ່ນຫອມ
- ຕື່ມຊີ້ນງົວບົດທີ່ກຽມໄວ້ລົງໄປໃນໝໍ້
- ຂົ້ວຊີ້ນໂດຍການໝັ່ນຄົນໄປເລື້ອຍໆ ຈົນກວ່ານ້ຳຈາກຊີ້ນຈະແຫ້ງໝົດ
- ໃສ່ໝາກກອກທີ່ຫັ່ນໄວ້ລົງໄປໃນໝໍ້ທີ່ຂົ້ວຊີ້ນ
- ປຸງລົດດ້ວຍເກືອ ແລະ ພິກໄທ ຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານ
- ຄົນສ່ວນປະສົມທັງໝົດໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ
- ປິດໄຟ ແລະ ປະໄວ້ໃຫ້ເຢັນສະໜິດກ່ອນນຳໄປໃຊ້ເຮັດເປັນໄສ້ຂະໜົມ
ໝາຍເຫດ
ໄສ້ຊະນິດນີ້ຖືເປັນພື້ນຖານທີ່ສຳຄັນໃນການເຮັດອາຫານປະເພດແປ້ງຂອງບຣາຊິນ. ເຄັດລັບຂອງຄວາມແຊບຢູ່ທີ່ການຂົ້ວເຄື່ອງປຸງໃຫ້ຫອມ ແລະ ຕ້ອງເຮັດໃຫ້ຊີ້ນງົວບົດແຫ້ງດີກ່ອນທີ່ຈະໃສ່ໝາກກອກລົງໄປປິດທ້າຍ ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ.
ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ