ສູດອາຫານບຣາຊິນ
ມູສຊັອກໂກແລັດເນື້ອລະອຽດ (Mousse de chocolate)
ສູດເຮັດມູສຊັອກໂກແລັດແບບດັ້ງເດີມທີ່ມີເນື້ອສຳຜັດນຸ່ມຟູ ແລະລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ ເໝາະສຳລັບເປັນຂອງຫວານໃນທຸກໂອກາດ.
0.0 / 5 ຈາກ 0 ການປະເມີນ
ສ່ວນປະກອບ
ໄຂ່ຂາວ 6 ຟອງ
ຄຣີມນົມ 2 ກະປ໋ອງ (ບໍ່ເອົານໍ້າ)
ຜົງເຈລາຕິນບໍ່ມີລົດຊາດ 2 ຊອງ
ຜົງໂກໂກ້ 6 ບ່ວງແກງ
ໄຂ່ແດງ 6 ຟອງ
ນົມສົດ 1 ລິດ
ນໍ້າຕານ 12 ບ່ວງແກງ
ຄຣີມນົມ 2 ກະປ໋ອງ (ບໍ່ເອົານໍ້າ)
ຜົງເຈລາຕິນບໍ່ມີລົດຊາດ 2 ຊອງ
ຜົງໂກໂກ້ 6 ບ່ວງແກງ
ໄຂ່ແດງ 6 ຟອງ
ນົມສົດ 1 ລິດ
ນໍ້າຕານ 12 ບ່ວງແກງ
ບ່ອນຊອກຫາສ່ວນປະກອບ
ສາມາດຊື້ວັດຖຸດິບໄດ້ທີ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຊຳ ຫຼື ຊຸບເປີມາເກັດທົ່ວໄປ. ສຳລັບຜົງໂກໂກ້ສາມາດໃຊ້ຊັອກໂກແລັດຜົງທີ່ມີຂາຍຕາມຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງເປັນທາງເລືອກແທນໄດ້.
ວິທີເຮັດ
- ຕີໄຂ່ຂາວໃຫ້ຂຶ້ນຟູແລ້ວປະສົມກັບຄຣີມນົມ ແລ້ວພັກໄວ້
- ນຳໄຂ່ແດງ, ຜົງໂກໂກ້, ນົມສົດ ແລະ ນໍ້າຕານ ມາປະສົມເຂົ້າກັນໃນເຄື່ອງຕີ
- ຕີສ່ວນປະສົມທັງໝົດໃຫ້ເຂົ້າກັນດີຈົນເປັນເນື້ອດຽວກັນ
- ນຳສ່ວນປະສົມທີ່ຕີແລ້ວໄປຕັ້ງໄຟອ່ອນໆ ໝັ່ນຄົນຕະຫຼອດຈົນເລີ່ມຂຸ້ນ
- ລະລາຍຜົງເຈລາຕິນບໍ່ມີລົດຊາດຕາມວິທີການທີ່ລະບຸໄວ້ຂ້າງຊອງ
- ຕື່ມເຈລາຕິນທີ່ລະລາຍແລ້ວ ແລະ ສ່ວນປະສົມຄຣີມທີ່ຂຸ້ນແລ້ວລົງໃນສ່ວນປະສົມໄຂ່ຂາວທີ່ພັກໄວ້
- ຄົນສ່ວນປະສົມທັງໝົດໃຫ້ເຂົ້າກັນຢ່າງເບົາບາງ ໂດຍຄົນຈາກລຸ່ມຂຶ້ນເທິງເພື່ອຮັກສາຄວາມຟູ
- ແບ່ງມູສໃສ່ຖ້ວຍນ້ອຍໆ
- ນຳເຂົ້າຕູ້ເຢັນຢ່າງໜ້ອຍ 4 ຊົ່ວໂມງ ຫຼື ຈົນກວ່າຈະແຂງຕົວດີ
ໝາຍເຫດ
ນີ້ແມ່ນສູດເຮັດມູສຊັອກໂກແລັດແບບດັ້ງເດີມ ເຊິ່ງເປັນຂອງຫວານຍອດນິຍົມທີ່ທຸກຄົນມັກດ້ວຍລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະເນື້ອສຳຜັດທີ່ເບົາຟູ. ມັນເໝາະສຳລັບໂອກາດພິເສດ ຫຼື ໃຊ້ຮັບປະທານໃນມື້ທຳມະດາ ເພາະມີວິທີການກະກຽມທີ່ງ່າຍ ແລະ ໃຊ້ວັດຖຸດິບທີ່ຫາຊື້ໄດ້ທົ່ວໄປ.
ມູສຊັອກໂກແລັດນີ້ມີພື້ນຖານມາຈາກຄຣີມທີ່ເນຽນນຸ່ມ ເພີ່ມຄວາມເບົາຟູດ້ວຍການຕີໄຂ່ຂາວໃຫ້ຂຶ້ນຟູ ແລະ ໃສ່ຜົງເຈລາຕິນເພື່ອໃຫ້ຢູ່ຕົວໄດ້ດີ. ລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນໄດ້ມາຈາກຜົງໂກໂກ້ທີ່ສາມາດປັບຄວາມຫວານໄດ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
ມູສຊັອກໂກແລັດນີ້ມີພື້ນຖານມາຈາກຄຣີມທີ່ເນຽນນຸ່ມ ເພີ່ມຄວາມເບົາຟູດ້ວຍການຕີໄຂ່ຂາວໃຫ້ຂຶ້ນຟູ ແລະ ໃສ່ຜົງເຈລາຕິນເພື່ອໃຫ້ຢູ່ຕົວໄດ້ດີ. ລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນໄດ້ມາຈາກຜົງໂກໂກ້ທີ່ສາມາດປັບຄວາມຫວານໄດ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ