ສູດອາຫານບຣາຊິນ
ສະລັດເຫັດ (Salada de cogumelos)
ສະລັດເບົາບາງທີ່ປະສົມປະສານລະຫວ່າງເຫັດປາຣີ ແລະ ລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນຂອງອາຫານທະເລ ພ້ອມດ້ວຍກິ່ນອາຍໝາກນາວພິເສດ.
0.0 / 5 ຈາກ 0 ການປະເມີນ
ສ່ວນປະກອບ
ເຫັດປາຣີ 8 ຫົວ
ຜັກຫົມຕົ້ມສຸກ 1 ຖ້ວຍ
ເນື້ອປາອັດ (kani-kama) 4 ແທ່ງ
ມາຍອງເນສສູດໄລ້ 1 1/2 ບ່ວງແກງ
ນ້ຳໝາກກ້ຽງ 1 ບ່ວງແກງ
ນ້ຳໝາກນາວ ຕາມຄວາມມັກ
ເຫຼົ້າຄອນຢັກ ຕາມຄວາມມັກ
ຜັກຫົມຕົ້ມສຸກ 1 ຖ້ວຍ
ເນື້ອປາອັດ (kani-kama) 4 ແທ່ງ
ມາຍອງເນສສູດໄລ້ 1 1/2 ບ່ວງແກງ
ນ້ຳໝາກກ້ຽງ 1 ບ່ວງແກງ
ນ້ຳໝາກນາວ ຕາມຄວາມມັກ
ເຫຼົ້າຄອນຢັກ ຕາມຄວາມມັກ
ບ່ອນຊອກຫາສ່ວນປະກອບ
ສາມາດຫາຊື້ເຫັດປາຣີ, ຜັກຫົມ ແລະ ວັດຖຸດິບອື່ນໆໄດ້ທີ່ຕະຫຼາດສົດ ຫຼື ຊຸບເປີມາເກັດທົ່ວໄປ. ສຳລັບເນື້ອປາອັດ (kani-kama) ສາມາດຫາຊື້ໄດ້ໃນແຜນກອາຫານແຊ່ແຂງ.
ວິທີເຮັດ
- ປ່ອຍໃຫ້ເນື້ອປາອັດລະລາຍນ້ຳແຂງຈົນໝົດ
- ຫັ່ນເນື້ອປາອັດອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ
- ຝານເຫັດປາຣີເປັນແຜ່ນ
- ໃນຖ້ວຍປະສົມ, ໃຫ້ປະສົມເຫັດທີ່ຝານໄວ້ກັບຜັກຫົມຕົ້ມສຸກ ແລະ ເນື້ອປາອັດທີ່ຫັ່ນໄວ້
- ຕື່ມມາຍອງເນສສູດໄລ້ລົງໄປ
- ປະສົມນ້ຳໝາກກ້ຽງເຂົ້າກັນ
- ປຸງລົດດ້ວຍນ້ຳໝາກນາວ ແລະ ເຫຼົ້າຄອນຢັກ
- ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນຢ່າງເບົາບາງ
- ຕັກໃສ່ຈານ ຫຼື ຖ້ວຍແຍກກັນເພື່ອຈັດເສີບ
ໝາຍເຫດ
ເມນູນີ້ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສຳລັບການເປັນເຄື່ອງຄຽງທີ່ວ່ອງໄວ ຫຼື ເປັນອາຫານເອີ້ນນໍ້າຍ່ອຍທີ່ມີຄວາມຊັບຊ້ອນ. ການຕັດກັນລະຫວ່າງລົດຊາດຂອງເຫັດ ແລະ ລົດຊາດທີ່ລະອຽດອ່ອນຂອງເນື້ອປາອັດ (kani-kama) ສ້າງຄວາມສົມດຸນທີ່ແຊບຊ້ອຍຢ່າງຍິ່ງ.
ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ