របៀបធ្វើត្រីស្ងោរជាមួយខ្ទិះដូងដ៏មានរសជាតិ (Peixe ao leite de coco)

ត្រី cação ១ គីឡូក្រាម (ត្រីដែលមានសាច់រឹង និងមានរសជាតិស្រាល)
ប្រេងអូលីវ ឬប្រេងបន្លែ ១/២ ពែង
អំបិល ម្រេច ជីររណារ និងស្លឹកខ្ទឹមតាមចំណូលចិត្ត
ខ្ទិះដូង ២ ដប (ប្រហែល ៤០០ មីលីលីត្រក្នុងមួយដប)
ប៉េងប៉ោះទុំ ២ ផ្លែ (ចិតសំបក និងគ្រាប់ចេញ រួចហាន់ជាដុំតូចៗ)
ម្សៅពោត ១ ស្លាបព្រាបាយ (លាយជាមួយទឹកបន្តិច)
ខ្ទឹមស ៤ កំពឹស (ចិញ្ច្រាំ ឬបុកឲ្យម៉ដ្ឋ)
ក្រូចឆ្មា ១ ផ្លែ (យកទឹកសម្រាប់ប្រឡាក់ត្រី)

អ្នកអាចរកទិញគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះបាននៅតាមផ្សារទំនើប ឬទីផ្សារក្នុងស្រុក។ សម្រាប់ត្រី cação ប្រសិនបើរកមិនបាន អ្នកអាចប្រើត្រីដែលមានសាច់រឹងស្រដៀងគ្នាជាគ្រឿងជំនួស។ ខ្ទិះដូងអាចរកទិញបាននៅផ្នែកលក់គ្រឿងទេសកំប៉ុង។

ត្រីស្ងោរជាមួយខ្ទិះដូង គឺជាម្ហូបប្រេស៊ីលដ៏ល្បីល្បាញ ដែលមានការរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងចុះសម្រុងរវាងសាច់ត្រីដ៏ទន់ល្មើយ និងក្លិនក្រអូបឈ្ងុយនៃខ្ទិះដូង។ ម្ហូបនេះត្រូវបានគេពេញចិត្តយ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែភាពងាយស្រួលក្នុងការចម្អិន និងរសជាតិដ៏សម្បូរបែប ដែលសាកសមបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលចង់ទទួលទានអាហារដែលមានគុណភាព។ គ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ រួមជាមួយការចម្អិនដោយភ្លើងតិចៗ បង្កើតបានជាទឹកសម្លដ៏ខាប់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពិសា ហើយល្អឥតខ្ចោះនៅពេលទទួលទានជាមួយបាយសក្តៅៗ។