Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/ka/recipe/%E1%83%9E%E1%83%A0%E1%83%94%E1%83%A1%E1%83%A5%E1%83%A3%E1%83%A0%E1%83%98%E1%83%A1-%E1%83%A1%E1%83%AC%E1%83%A0%E1%83%90%E1%83%A4%E1%83%98-%E1%83%A8%E1%83%94%E1%83%9B%E1%83%AC%E1%83%95%E1%83%90%E1%83%A0%E1%83%98-%E1%83%AE%E1%83%9D%E1%83%A0%E1%83%AA%E1%83%98

ბრაზილიური რეცეპტი

პრესქურის სწრაფი შემწვარი ხორცი (Carne assada)

Name: პრესქურის სწრაფი შემწვარი ხორცი (Carne assada)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: 5
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 კგ coxão mole, ფენებად დაჭრილი; 1 ბოთლი მუქი ლუდი (ან 2 ქილა); 1 პაკეტი ხახვის სუპის კრემი

მოამზადეთ ნაზი და წვნიანი შემწვარი ხორცი სულ რამდენიმე წუთში! ეს ბრაზილიური რეცეპტი coxão mole-სა და ხახვის სუპის კრემს იყენებს.

0.0 / 5 მიერ 0 მიმოხილვები

40 წთ მომზადება 40 წთ მომზადება 5 ნაწილებს 642 ნახვები

ინგრედიენტები

1 კგ coxão mole, ფენებად დაჭრილი
1 ბოთლი მუქი ლუდი (ან 2 ქილა)
1 პაკეტი ხახვის სუპის კრემი

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

ინგრედიენტებისთვის მიმართეთ ხორცის დახლს და სუპერმარკეტის სუნელებისა და მომზადებული სუპების განყოფილებას; საჭიროების შემთხვევაში გამოიყენეთ ბულიონი, თუ ვერ იპოვით ხახვის სუპის კრემს.

მომზადების მეთოდი

პრესქურაში შეურიეთ მუქი ლუდი და პაკეტის შემცველობა ხახვის სუპის კრემიდან
დაამატეთ coxão mole-ის ფენები ქვაბში და დარწმუნდით, რომ თანაბრად არის გადანაწილებული
დაახურეთ პრესქურა და ხსენზე მაღალ ცეცხლზე მოხარშეთ, სანამ წნევას არ აიღებს
შეამცირეთ ცეცხლი და 40 წუთის განმავლობაში ხარშეთ წნევის მიღების შემდეგ
გამორთეთ ცეცხლი და დაელოდეთ, სანამ მთელი წნევა არ გამოვა ქვაბიდან, სანამ გააღებთ
მიირთვით შემწვარი ხორცი ცხლად

დაკვირვებები

ეს სწრაფი შემწვარი ხორცის რეცეპტი იდეალურია მათთვის, ვისაც გემრიელი და პრაქტიკული სადილი სურს, საათობით ქურასთან დგომის გარეშე. პრესქურაში მომზადებისას coxão mole საოცრად ნაზ და წვნიან ტექსტურას იძენს, ხოლო მუქ ლუდთან და ხახვის სუპის კრემთან შეზავებით მდიდარი და არომატული სოუსი მიიღება. ეს არის კერძი, რომელიც ყველას მოსწონს და შესანიშნავია როგორც ყოველდღიური სუფრისთვის, ისე განსაკუთრებული შემთხვევებისთვის, როცა სამზარეულოში სისწრაფეა საჭირო.

ინგრედიენტები

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

მომზადების მეთოდი

დაკვირვებები

რეიტინგი და კომენტარები