Resep Khas Brasil
Quiche Klasik Rumahan Praktis
Resep quiche klasik dengan kulit pastry renyah dan isian krim yang lembut, cocok untuk camilan cepat atau hidangan utama.
0.0 / 5 dari 0 ulasan
Bahan
1 bungkus puff pastry siap pakai
4 butir telur ayam
1 kaleng krim kental (creme de leite)
1 cangkir yogurt tawar
2 bungkus keju parmesan parut ukuran kecil
300 g keju mozzarella, iris atau potong dadu
250 g daging ham, iris atau potong dadu
4 butir telur ayam
1 kaleng krim kental (creme de leite)
1 cangkir yogurt tawar
2 bungkus keju parmesan parut ukuran kecil
300 g keju mozzarella, iris atau potong dadu
250 g daging ham, iris atau potong dadu
Tempat Menemukan Bahan
Puff pastry siap pakai bisa dibeli di supermarket bagian makanan beku. Bahan lainnya seperti telur, produk susu, keju, dan daging ham tersedia di pasar swalayan atau toko bahan kue terdekat.
Cara Memasak
- Kocok telur perlahan seperti membuat telur dadar
- Tambahkan krim kental, yogurt tawar, dan satu bungkus keju parmesan parut ke dalam kocokan telur
- Aduk rata hingga mendapatkan tekstur krim yang homogen
- Potong mozzarella dan daging ham menjadi potongan kecil atau dadu
- Campurkan daging ham dan mozzarella ke dalam adonan telur, lalu aduk perlahan
- Lapisi loyang pai dengan puff pastry siap pakai
- Tuangkan campuran isian ke atas kulit pastry di dalam loyang
- Taburkan sisa keju parmesan parut di atas permukaan isian
- Panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu sedang hingga permukaannya berwarna keemasan dan matang sempurna
Catatan
Ini adalah resep quiche klasik yang serbaguna dan sangat populer, ideal bagi Anda yang mencari rasa lezat dengan kepraktisan tinggi. Kombinasi kulit puff pastry yang renyah dengan isian krim yang kaya akan keju dan daging ham menjadikannya pilihan sempurna untuk berbagai suasana, mulai dari camilan santai hingga hidangan utama yang ringan.
Ulasan dan Komentar