Բրազիլական բաղադրատոմս
Տնական մայոնեզով պիրոգ. արագ և հեշտ (Empadão de maionese: e)
Սովորեք պատրաստել համեղ և գործնական տնական պիրոգ՝ մայոնեզով պատրաստված փափուկ խմորով։ Բազմակողմանի միջուկ ցանկացած առիթի համար, որը կատարյալ է խոհարարության մեջ սկսնակների համար։
0.0 / 5 ից 0 գնահատականներ
Բաղադրիչներ
1 կգ ալյուր
500 մլ մայոնեզ
Ձեր նախընտրած միջուկը (առաջարկվում է՝ թելիկավոր հավի միս, աղացած միս, բանջարեղեն)
1 ձվի դեղնուց
1 ճաշի գդալ ձեթ (վրան քսելու համար)
500 մլ մայոնեզ
Ձեր նախընտրած միջուկը (առաջարկվում է՝ թելիկավոր հավի միս, աղացած միս, բանջարեղեն)
1 ձվի դեղնուց
1 ճաշի գդալ ձեթ (վրան քսելու համար)
Որտեղ գտնել բաղադրիչները
Բոլոր բաղադրիչները կարելի է ձեռք բերել տեղական մթերային խանութների և սուպերմարկետների հացահատիկեղենի և կաթնամթերքի բաժիններից։ Մայոնեզի համար ընտրեք ձեր նախընտրած ցանկացած բնական տարբերակը։
Պատրաստման եղանակ
- Մեծ ամանի մեջ խառնեք մայոնեզը ալյուրի հետ
- Աստիճանաբար ավելացրեք մնացած ալյուրը՝ ձեռքերով խառնելով այնքան, մինչև ստացվի համասեռ և ձեռքերին չկպչող խմոր
- Խմորը պետք է ունենա թեթևակի փշրվող հյուսվածք
- Խմորի կեսով ծածկեք կաղապարը՝ լավ պատելով հատակն ու եզրերը
- Ընտրված միջուկը լցրեք խմորի հիմքի վրա
- Միջուկը ծածկեք խմորի մնացած մասով՝ հավասարաչափ տարածելով այն
- Փոքր ամանի մեջ միմյանց հետ խառնեք ձվի դեղնուցը և ձեթը
- Խոզանակով այս խառնուրդը քսեք պիրոգի ամբողջ մակերեսին
- Թխեք 180°C նախապես տաքացված ջեռոցում մոտավորապես 30-ից 40 րոպե, կամ մինչև այն ոսկեգույն դառնա և խմորը լիովին եփվի
Ծանոթագրություններ
Մայոնեզով այս տնական պիրոգը հարմարավետ և տարածված ուտեստ է, որը հայտնի է իր պարզությամբ և անդիմադրելի համով։ Այս տարբերակն առանձնանում է մայոնեզով պատրաստված խմորով, որը նրան հաղորդում է թեթևություն և բերանում հալվող հյուսվածք, ինչի շնորհիվ այն չափազանց հեշտ է պատրաստվում։
Իդեալական արագ ճաշի, հատուկ ընթրիքի կամ սննդարար նախուտեստի համար՝ այս պիրոգը թույլ է տալիս ազատություն միջուկի ընտրության հարցում՝ հարմարվելով ցանկացած նախասիրության, լինի դա հավի միս, աղացած միս, բանջարեղեն, թե դրանց համադրությունը։ Պատրաստման հեշտությունը դրա հիմնական առավելություններից է, ինչը այն դարձնում է հիանալի տարբերակ ամենօրյա սննդակարգի համար։
Իդեալական արագ ճաշի, հատուկ ընթրիքի կամ սննդարար նախուտեստի համար՝ այս պիրոգը թույլ է տալիս ազատություն միջուկի ընտրության հարցում՝ հարմարվելով ցանկացած նախասիրության, լինի դա հավի միս, աղացած միս, բանջարեղեն, թե դրանց համադրությունը։ Պատրաստման հեշտությունը դրա հիմնական առավելություններից է, ինչը այն դարձնում է հիանալի տարբերակ ամենօրյա սննդակարգի համար։
Գնահատականներ և մեկնաբանություններ