Տնական պարզ էմպադաո (Empadão)

2 ձու
1 բաժակ ցորենի ալյուր
1 բաժակ կաթ
1 ճաշի գդալ քերած պանիր
1 թեյի գդալ աղ
1/2 բաժակ ձիթապտղի յուղ
1/2 բաժակ բուսական յուղ
Միջուկ ըստ ճաշակի (աղացած միս, թունա, սարդինա, հավ, ծովախեցգետին և այլն)

Բաղադրիչները կարելի է ձեռք բերել տեղական մթերային խանութներում և շուկաներում: Ցորենի ալյուրը, ձուն և կաթը գտեք հիմնական բաժիններում: Որպես այլընտրանք, կարող եք օգտագործել ցանկացած պինդ պանիր, որը հասանելի է ձեր մոտ, եթե չեք գտնում հատուկ տեսակի քերած պանիր:

Էմպադաոն բրազիլական խոհանոցի իսկական դասական ուտեստ է, որը սիրված է իր բազմակողմանիության և հարմարավետ համի համար: Այս պարզ տարբերակը իդեալական է նրանց համար, ովքեր փնտրում են գործնական և համեղ ուտեստ, որը կարելի է հարմարեցնել տարբեր միջուկներով։

Բլենդերով պատրաստվող խմորը ստացվում է թեթև և օդային, ինչը կատարելապես լրացնում է ձեր ընտրած միջուկը: Սա հիանալի տարբերակ է ընտանեկան ճաշերի, արագ ընթրիքների կամ նույնիսկ պիկնիկների համար։