Brazil recept
Krémes rizottó csemegekukoricával (Risoto de milho verde)
Gyors, krémes kukoricás rizottó reszelt sajttal és requeijãóval, egyszerű meleg ebédhez vagy vacsorához.
0.0 / 5 írta 0 vélemények
Hozzávalók
1/2 csomag reszelt sajt
1 konzerv csemegekukorica
1 konzerv kész paradicsomszósz
Palmito nagyobb darabokban
Finomra vágott petrezselyem
3 csésze olívaolajjal és hagymával főtt rizs
1 evőkanál vaj
1/2 pohár requeijão cremoso
1 konzerv csemegekukorica
1 konzerv kész paradicsomszósz
Palmito nagyobb darabokban
Finomra vágott petrezselyem
3 csésze olívaolajjal és hagymával főtt rizs
1 evőkanál vaj
1/2 pohár requeijão cremoso
Hol találhatók hozzávalók
Az alapanyagokat szupermarketben a konzervek, tejtermékek, rizs és friss zöldfűszerek részlegén keresd. A palmito és a requeijão cremoso inkább importpolcon található; helyettesítőként krémsajt használható.
Elkészítés módja
- Készítsd el a rizst úgy, hogy olívaolajjal és hagymával puhára főzöd
- Amikor a rizs megfőtt, add hozzá egyenként az alapanyagokat: csemegekukoricát, paradicsomszószt, reszelt sajtot, palmitót, végül a requeijão cremosót
- Keverd alaposan, amíg egységes és krémes állagot kapsz
- Fejezd be a vajjal és az aprított petrezselyemmel
Észrevételek
Ez a csemegekukoricás rizottó egyszerű klasszikus, amely könnyen sikert arat. A krémességet a requeijão és a reszelt sajt adja, amelyek jól illenek a kukorica enyhén édes ízéhez. Jó választás egy különlegesebb ebédhez vagy vacsorához, bonyolult előkészítés nélkül. Tálald forrón, és élvezd.
Értékelések és megjegyzések