Brazilski recept
Nadjev za posebne Bauru pastele (Recheio de pastel de bauru)
Ovaj poseban nadjev za Bauru pastele spaja klasične okuse šunke, mozzarelle i rajčice u savršenoj kombinaciji za pripremu hrskavih i ukusnih zalogaja.
0.0 / 5 od 0 ocjene
Sastojci
250g mozzarelle, narezane ili naribane, blagog okusa koji se dobro topi
2 rajčice bez sjemenki, narezane na sitne kockice i dobro ocijeđene
origano po ukusu
200g šunke narezane na sitne kockice ili tanke trakice
nasjeckane masline po ukusu
2 rajčice bez sjemenki, narezane na sitne kockice i dobro ocijeđene
origano po ukusu
200g šunke narezane na sitne kockice ili tanke trakice
nasjeckane masline po ukusu
Gdje pronaći sastojke
Sve sastojke možete nabaviti u svakoj lokalnoj trgovini mješovitom robom ili na tržnici. Mozzarellu i šunku potražite na odjelu delikatesa ili u hladnjacima s mliječnim i suhomesnatim proizvodima, dok svježe rajčice i masline potražite na odjelu povrća.
Upute za pripremu
- U zdjeli pomiješajte šunku, mozzarellu i nasjeckane masline.
- Dodajte dobro ocijeđene rajčice u mješavinu.
- Začinite origanom po ukusu i sve dobro promiješajte kako bi se okusi sjedinili.
- Kušajte i po potrebi dodatno začinite.
- Nadjev odmah koristite za punjenje tijesta ili ga čuvajte u hladnjaku do upotrebe.
Napomene
Ovaj nadjev za Bauru pastele ukusan je i jednostavan način da pripremite domaće tijesto. Koristeći tradicionalne sastojke poput šunke, mozzarelle i rajčice, postiže se bogat okus i kremasta tekstura. Recept je idealan za one koji traže brz, autentičan i efektan nadjev za obiteljska druženja ili ukusan međuobrok.
Ocjene i komentari