Brazilski recept
Lagana domaća majoneza (Maionese caseira light)
Pripremite laganu domaću majonezu u nekoliko minuta. Zdravija verzija savršena za vaše omiljene obroke s manje kalorija.
0.0 / 5 od 0 ocjene
Sastojci
1 čaša hladnog mlijeka
1 šalica biljnog ulja
1 žlica bijelog octa ili limunovog soka
1/2 vrećice bezbojnog želatina
1 šalica biljnog ulja
1 žlica bijelog octa ili limunovog soka
1/2 vrećice bezbojnog želatina
Gdje pronaći sastojke
Sastojci se mogu pronaći u svim lokalnim trgovinama mješovitom robom ili supermarketima.
Upute za pripremu
- Pripremite bezbojni želatin prema uputama na pakiranju i ostavite sa strane
- Stavite hladno mlijeko, ulje i ocat ili limunov sok u posudu blendera
- Dodajte pripremljeni bezbojni želatin u blender
- Miksajte sve sastojke velikom brzinom dok ne dobijete homogenu i kremastu smjesu
- Prebacite majonezu u hermetički zatvorenu posudu
- Stavite u hladnjak na barem 10 minuta da se stisne prije posluživanja
Napomene
Ovaj recept za laganu domaću majonezu predstavlja zdraviju alternativu tradicionalnoj verziji, idealnu za one koji traže laganiju opciju bez odricanja od okusa. Pripremljena s malo sastojaka i vrlo brzo, postaje svestran dodatak za sendviče, salate i grickalice. Dodatak bezbojnog želatina daje čvrstu i kremastu teksturu, što je čini odličnim izborom kako za posebne prigode, tako i za svakodnevnu upotrebu.
Ocjene i komentari