ओरिएंटल पिकाडिन्हो और सब्जियां (Picadinho Oriental com Legumes)

2 बीफ़ स्टेक (लगभग 300 ग्राम)
1/2 फूलगोभी
1 गाजर
1 प्याज
3/4 कप (चाय) फ्रोजन मटर
2 लहसुन की कलियाँ
1/2 बड़ा चम्मच कसा हुआ अदरक
1 कप (चाय) पानी
1/2 कप (चाय) सोया सॉस
2 बड़े चम्मच चावल का सिरका
2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
1/2 बड़ा चम्मच भुना हुआ तिल का तेल (वैकल्पिक)
कटी हुई हरी प्याज (परोसने के लिए)
भुना हुआ तिल (परोसने के लिए)

ये सामग्री किराना दुकानों, सुपरमार्केट और एशियाई किराने की दुकानों में पाई जा सकती हैं।

यह ओरिएंटल पिकाडिन्हो (Picadinho Oriental) पके हुए मांस का एक जीवंत और स्वादिष्ट संस्करण है, जो एशियाई व्यंजनों से प्रेरित है। यह क्यूब्स में कटे हुए बीफ़ की रसीलापन को ताज़ी सब्जियों की कुरकुरापन के साथ जोड़ता है, जो सभी सोया सॉस, चावल के सिरके और अदरक के मीठे-खट्टे और सुगंधित सॉस में लिपटे होते हैं। यह एक बहुमुखी और त्वरित विकल्प है जो हर किसी के तालू को पसंद आता है और इसे सफेद चावल के साथ परोसा जा सकता है।