मलाईदार ग्रेवी के साथ लागार्टो (बीफ रोस्ट): पारंपरिक और स्वादिष्ट व्यंजन

1 किलो लागार्टो (बीफ का मांस)
2 बीफ शोरबा क्यूब्स (मीट स्टॉक)
1 टिन क्रीम (मलाई)
2 कप तेल
8 से 9 छोटे आलू
1/2 कद्दूकस की हुई कच्ची गाजर
1 चुटकी काली मिर्च पाउडर
मेयोनेज़ स्वादानुसार
गर्म पानी

स्थानीय कसाई की दुकान से बीफ का मीट लें, और अन्य सामग्री जैसे क्रीम, आलू और गाजर किसी भी सुपरमार्केट या सब्जी बाजार से आसानी से मिल जाएंगे।

लागार्टो विथ क्रीम रेसिपी एक पारंपरिक व्यंजन है जो अपने स्वाद और बनावट के लिए जाना जाता है। प्रेशर कुकर का उपयोग करके मांस को बहुत नरम बनाया जाता है, और अंत में मिलाई गई मलाईदार सॉस इसे एक शानदार स्वाद देती है। यह व्यंजन सफेद चावल के साथ परोसने के लिए सबसे अच्छा है। चाहे रोज का खाना हो या कोई खास मौका, यह रेसिपी हर किसी को पसंद आती है। मांस के नरम स्लाइस और मखमली सॉस का मेल इसे एक बेहतरीन मुख्य व्यंजन बनाता है।