पिकाडिन्हो इंडियनो (मसालेदार फल और गोश्त की करी)

1/2 कप बारीक कटा हरा धनिया और स्प्रिंग अनियन
1 बड़ा चम्मच करी पाउडर
2 कटे हुए टमाटर (बिना छिलके और बीज के)
500 ग्राम छोटे टुकड़ों में कटा हुआ बीफ (अल्कात्रा या कोक्साओ मोल)
1 छिला और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ सेब
3 बड़े चम्मच मैदा
4 कप उबलता पानी
1/2 कप सादा दही
2 बीफ शोरबा क्यूब्स
1 कटा हुआ केला (नानीका)
1 मध्यम कटा हुआ प्याज
1 छोटी चम्मच दालचीनी पाउडर
3 बड़े चम्मच मार्जरीन
1/2 कप कसा हुआ नारियल
3 लौंग
1/2 कप सफेद किशमिश

सामग्री किसी भी स्थानीय किराना स्टोर, सुपरमार्केट या 'स्पेशलिटी ग्रॉसरी स्टोर' से आसानी से खरीदी जा सकती है। ताजे फल और सब्जियां पास की सब्जी मंडी से लें, जबकि सूखे मसाले और करी पाउडर आप किसी भी किराना स्टोर के मसाले सेक्शन से ले सकते हैं।

यदि आप एक ऐसे भोजन की तलाश में हैं जो स्वाद और सुगंध से भरपूर हो, तो यह 'पिकाडिन्हो इंडियनो' आपके लिए बेहतरीन विकल्प है। इसमें ओरिएंटल मसालों का इस्तेमाल किया गया है जो मांस को एक गाढ़ी और लजीज ग्रेवी में बदल देता है, साथ ही फलों का समावेश इसे एक अनोखा और यादगार स्वाद देता है।