Receita brasileira
Bolo de plátano (Bolo de banana)
Este bolo de banana é unha receita brasileira clásica, moi apreciada pola súa sinxeleza e sabor reconfortante.
0.0 / 5 de 0 valoracións
Ingredientes
1 cunca de azucre
2 cuncas de fariña de trigo
8 culleradas de margarina
1 cunca de leite
1 cullerada de lévedo en po
4 bananas cortadas en rodajas
Azucre e canela ao gusto para espolvorear
2 cuncas de fariña de trigo
8 culleradas de margarina
1 cunca de leite
1 cullerada de lévedo en po
4 bananas cortadas en rodajas
Azucre e canela ao gusto para espolvorear
Onde atopar ingredientes
Podes atopar todos os ingredientes nos supermercados locais, na sección de pastelería e froitaría. Se buscas un sabor máis intenso, podes usar manteiga en lugar de margarina como substituto.
Modo de preparación
- Combina nunha tigela o azucre, a fariña de trigo, a margarina, o leite e o lévedo.
- Mestura todos os ingredientes ata obter unha masa homoxénea.
- Transfire a masa para un molde previamente untado e enfariñado.
- Distribúe as rodajas de banana por toda a superficie da masa.
- Espolvorea unha capa xenerosa de azucre e canela sobre as bananas.
- Introduce no forno a temperatura media ata que o bolo estea dourado e firme.
Observacións
Unha opción práctica para o almorzo ou a merenda, este bolo destaca o doce natural da froita co toque aromático da canela.
Valoracións e comentarios