Receita brasileira
Arroz ao estilo napolitano con queixo e tomate (Arroz napolitano fácil com queijo e tomate)
Unha receita práctica de arroz napolitano, con cubos de caldo de carne, queixo e tomate, ideal para unha comida saborosa e rápida.
0.0 / 5 de 0 valoracións
Ingredientes
2 cuncas de arroz, preferiblemente de gran longo
150 g de queixo mozzarella en lamias
2 cubos de caldo de carne
2 culleres de sopa de margarina ou manteiga
4 tomates maduros cortados en rodajas finas
1 culler de té de orégano seco
150 g de queixo mozzarella en lamias
2 cubos de caldo de carne
2 culleres de sopa de margarina ou manteiga
4 tomates maduros cortados en rodajas finas
1 culler de té de orégano seco
Onde atopar ingredientes
Os ingredientes pódense adquirir en calquera supermercado ou tenda de alimentación local. Como substitutos para a mozzarella, pódense empregar queixos de pasta prensada suave ou queixo semicurado, segundo a preferencia persoal.
Modo de preparación
- Disolva os cubos de caldo de carne en catro cuncas de auga fervendo, mexendo ata disolver completamente
- Engada o arroz á auga co caldo e coza a lume baixo ata que estea brando, aproximadamente vinte minutos
- Despois de cocido, engada a margarina e mesture delicadamente cun garfo para soltar os grans
- Transfira o arroz para unha fonte refrataria media e espalle as rodajas de tomate por riba
- Esparexa o orégano sobre os tomates e cubra todo coas lamias de queixo mozzarella
- Leve ao forno prequecido a 200 °C durante uns dez minutos ou ata que o queixo derreta e doure lixeiramente
- Sirva quente, acompañado de ensalada ou como prato principal
Observacións
O arroz napolitano é unha preparación tradicional brasileira que combina ingredientes sinxelos como arroz, queixo e tomate, creando un prato saboroso e fácil de elaborar. Perfecto para comidas rápidas, leva cubos de caldo de carne para realzar o sabor, ademais de queixo e tomate para acadar unha textura cremosa e refrescante. Esta receita resulta ideal para quen busca unha opción práctica e deliciosa para o día a día.
Valoracións e comentarios