Receita brasileira
Arroz cateto na ola de presión (Arroz cateto na panela de pressão)
Descubra como preparar un arroz cateto integral na ola de presión, un método rápido e nutritivo para ter sempre un acompañamento solto e saboroso.
0.0 / 5 de 0 valoracións
Ingredientes
1 cunca de arroz cateto integral
1/2 cebola media
1 culler de sopa de aceite de oliva
2 cuncas de auga
1 folla de loureiro
1 culler de té de sal
1/2 cebola media
1 culler de sopa de aceite de oliva
2 cuncas de auga
1 folla de loureiro
1 culler de té de sal
Onde atopar ingredientes
Pódese mercar o arroz cateto en tendas de alimentación natural ou seccións de produtos integrais de supermercados. Como substituto da folla de loureiro, pódese usar loureiro seco se non se dispón de fresco.
Modo de preparación
- Pelar e picar a cebola moi fina
- Poñer a ola de presión ao lume medio, sen a tapa
- Cando a ola estea quente, engadir o aceite e, a continuación, a cebola picada e a folla de loureiro
- Condimentar co sal e refogar a cebola ata que murcha
- Engadir o arroz cateto integral e mexer ben durante un minuto, garantindo que todos os grans queden cubertos polo aceite
- Verter a auga na ola e mesturar
- Pechar a ola de presión e deixar cociñar a lume forte
- En canto a ola comece a chiar (apitar), baixar o lume e cociñar durante 15 minutos máis
- Apagar o lume e esperar a que todo o vapor saia naturalmente antes de abrir a ola
- Cun garfo, soltar os grans do arroz
- Transferir o arroz cateto a unha cunca e servir de seguido
Observacións
O arroz cateto na ola de presión é unha forma práctica e rápida de preparar este cereal integral, que é unha excelente fonte de fibras e nutrientes. Esta receita resulta nun arroz solto e saboroso, ideal para compoñer comidas equilibradas con moita máis saúde e practicidade.
Ideal para quen busca unha alimentación máis nutritiva sen renunciar á rapidez na preparación, este arroz cateto é unha versión tradicional que agrada a todos os padalres.
Ideal para quen busca unha alimentación máis nutritiva sen renunciar á rapidez na preparación, este arroz cateto é unha versión tradicional que agrada a todos os padalres.
Valoracións e comentarios