Recette brésilienne
Mousse de fraise brésilienne (mousse de morango) ultra-facile
Découvrez cette mousse à la fraise, une spécialité brésilienne irrésistible, ultra-crémeuse et rapide à préparer avec seulement trois ingrédients simples.
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Ingrédients
2 petites briques de crème fleurette (type crème de table, 20 cl chacune)
1 sachet de préparation pour boisson instantanée à la fraise (type Tang)
1 boîte de lait concentré sucré (environ 397g)
1 sachet de préparation pour boisson instantanée à la fraise (type Tang)
1 boîte de lait concentré sucré (environ 397g)
Où trouver les ingrédients
La crème fleurette ou crème de table se trouve facilement au rayon crémerie. Le lait concentré sucré est disponible dans toutes les grandes surfaces, au rayon des produits sucrés ou pâtisserie. La préparation pour boisson instantanée à la fraise (type Tang) se trouve au rayon des produits importés, dans les épiceries latines ou dans les rayons ethniques des supermarchés. Si vous ne trouvez pas cette marque spécifique, utilisez une préparation équivalente pour boisson instantanée aux fruits, bien que le résultat gustatif puisse varier légèrement.
Mode de préparation
- Versez la crème, le lait concentré sucré et le sachet de boisson à la fraise dans le bol d'un blender
- Mixez le tout à pleine puissance jusqu'à l'obtention d'une crème parfaitement homogène et onctueuse
- Répartissez la préparation dans des verrines individuelles ou un saladier unique
- Placez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour laisser prendre la texture
- Dégustez bien frais pour profiter de ce dessert ultra-simple et rafraîchissant
Notes
Envie d'un dessert express qui épate tout le monde ? La mousse à la fraise est un grand classique des tables brésiliennes. Grâce à l'association du lait concentré sucré et de la crème, on obtient une texture aérienne et onctueuse incomparable. C'est la solution parfaite pour une fin de repas gourmande, une fête ou simplement pour se faire plaisir sans passer des heures en cuisine.
Évaluations et commentaires