Brasilgo errezeta
Hot dog tarta (Txakur bero tarta)
Txakur bero tarta brasildar errezeta praktiko eta goxoa da, mokadu edo bazkari oso baterako aproposa.
0.0 / 5 by 0 iritziak
Osagaiak
2 arrautza
1 xukadera (te) esne
1/2 xukadera (te) olio
2 koilarakada (zopa) azukre
1 koilaratxo (azkenburu) gatz
2 legamia biologikoko tableta
1/2 kg gari-irin
Salsina (perrexila) txikitua gustura
1 tipula handi txikitua
1 piper txikitua
2 tomate txikituta (hazirik gabe)
1/2 lata tomate saltsa
2 koilarakada (zopa) tomate-ketchup
1 koilarakada (zopa) ziape
1/2 kg saltxitxa xerratan
1 xukadera patata pure (aukerakoa)
Oreganoa gustura
1 xukadera (te) esne
1/2 xukadera (te) olio
2 koilarakada (zopa) azukre
1 koilaratxo (azkenburu) gatz
2 legamia biologikoko tableta
1/2 kg gari-irin
Salsina (perrexila) txikitua gustura
1 tipula handi txikitua
1 piper txikitua
2 tomate txikituta (hazirik gabe)
1/2 lata tomate saltsa
2 koilarakada (zopa) tomate-ketchup
1 koilarakada (zopa) ziape
1/2 kg saltxitxa xerratan
1 xukadera patata pure (aukerakoa)
Oreganoa gustura
Non aurkitu osagaiak
Osagai guztiak tokiko supermerkatuetan, elikadura dendetan edo azoka tradizionaletan aurki ditzakezu. Legamia biologikoa eta gainerako produktu freskoak kalitate onekoak direla ziurtatu emaitza hobea lortzeko.
Prestaketa metodoa
- Jarri arrautzak
- perrexila
- esnea
- olioa
- gatza
- legamia eta azukrea irabiagailuan eta ondo nahasi
- Eraman nahasketa ontzi batera eta gehitu gari-irina pixkanaka
- Lantzen joan masa homogeneo geratu arte eta eskuetatik askatu arte
- Utzi masa atseden hartzen ordu bete batez
- Erregosi tipula
- piperra eta tomateak zartagin batean
- Gehitu tomate saltsa
- ziapea eta ketchup-a erregosiari
- Ondu gustura eta nahastu saltxitxak betegarria amaitzeko
- Estali labeko erretilu baten hondoa prestatutako masaren erdia erabiliz
- Zabaldu patata purea masaren geruzaren gainean
- Banatu saltxitxa betegarria uniformeki gainean
- Estali masaren gainerakoarekin
- Pintzelatu gorringo batekin gainazala ondo gorritu dadin
- Sartu aurrez berotutako labean tenperatura ertainean 40 minutuz
Behaketak
Masa bigun batekin eta saltxitxa saltsa aberats batekin, plater hau otordu osoa bilakatzen da eta familia giroan gozatzeko ezin hobea da.
Balorazioak eta iruzkinak