Brasilgo errezeta
Oilasko-tarta irabiagailuan egina (Torta de liquidificador com frango)
Iradokizun erraza eta azkarra irabiagailuan egiteko oilasko-tarta krematsuarentzat. Bazkari arin baterako edo askaltzeko aukera paregabea, zapore handikoa.
0.0 / 5 by 0 iritziak
Osagaiak
2 arrautza oso
2 te-kopa esne
1 te-kopa olio begetal
10 koilarakada gari-irin
50 g parmesano gazta birrindua
2 haragi-salda kubo
1 koilarakada legami kimiko
2 koilarakada olio begetal (erregosteko)
1/2 kg oilasko egosi eta txikitua
1 tipula txikituta
1 lata arto kontserban
1 lata ilar kontserban
Gatza (gustura)
2 te-kopa mozzarella birrindua
2 te-kopa esne
1 te-kopa olio begetal
10 koilarakada gari-irin
50 g parmesano gazta birrindua
2 haragi-salda kubo
1 koilarakada legami kimiko
2 koilarakada olio begetal (erregosteko)
1/2 kg oilasko egosi eta txikitua
1 tipula txikituta
1 lata arto kontserban
1 lata ilar kontserban
Gatza (gustura)
2 te-kopa mozzarella birrindua
Non aurkitu osagaiak
Osagai gehienak edozein supermerkatutan aurki daitezke. Oilasko txikitua egiteko, erabili oilasko bular egosiak. Mozzarella eta parmesanoa esneki-atalean aurkituko dituzu; alternatiba gisa, beste gazta urtu bat erabil dezakezu mozzarella ordezkatzeko.
Prestaketa metodoa
- Kazola batean, berotu 2 koilarakada olio eta erregosi tipula gardendu arte.
- Gehitu oilasko txikitua, artoa, ilarrak eta gatza gustura; ondo nahasi betegarria eta gorde.
- Irabiagailuan, sartu arrautzak, esnea, olioa, gari-irina, parmesano gazta eta haragi-salda kuboak.
- Nahastu osagai guztiak orea guztiz homogeneoa izan arte.
- Gehitu legamia eta nahasi astiro koilara edo espatula batekin.
- Koipeztatu molde bat olioz eta hautseztatu gari-irin pixka batekin.
- Isuri orearen erdia prestatutako moldean.
- Zabaldu oilasko-betegarria orearen gainean.
- Estali betegarria geratzen den orearekin.
- Zabaldu mozzarella birrindua tartaren gainean.
- Sartu 180°C-tan aurrez berotutako labean 30 minutuz, tarta gorritu eta sendo geratu arte.
Behaketak
Irabiagailuan egindako tarta klasiko eta praktiko honen errezeta aurkezten dizuegu; plater goxoa eta prestatzeko oso erraza nahi dutenentzat aukera ezin hobea da. Oinarria irabiagailuan bertan prestatzen da, ore leun eta homogeneoa lortuz, eta oilasko txikitu, arto eta ilarrez egindako betegarriak zapore ezin hobea ematen dio.
Bazkari azkar baterako, afari arin baterako edo arratsaldeko mokadu baterako primerakoa da. Ore harroaren eta betegarri zaporetsuaren konbinazioari esker, edozein momentutarako aukera segurua da, baita egositako oilasko soberakinak aprobetxatzeko modu bikaina ere.
Bazkari azkar baterako, afari arin baterako edo arratsaldeko mokadu baterako primerakoa da. Ore harroaren eta betegarri zaporetsuaren konbinazioari esker, edozein momentutarako aukera segurua da, baita egositako oilasko soberakinak aprobetxatzeko modu bikaina ere.
Balorazioak eta iruzkinak