Brasilgo errezeta
Albondiga begetariano etxekoak (Almôndegas vegetarianas)
Prestatu barazkiekin egindako albondiga errazak modu argian, neurriak eta urratsak errespetatuz. Errezeta etxeko sukalderako egokituta dago, jatorrizko izaera galdu gabe.
0.0 / 5 by 0 iritziak
Osagaiak
100 g de ogi birrindua
200 g de azenarioa crua birrindua (ralo grosso)
200 g de chuchu cru birrindua (ralo grosso)
100 g de tipula
10 g de gatzasinha txikitua
10 g de margarina
Gatza gustura
200 g de azenarioa crua birrindua (ralo grosso)
200 g de chuchu cru birrindua (ralo grosso)
100 g de tipula
10 g de gatzasinha txikitua
10 g de margarina
Gatza gustura
Non aurkitu osagaiak
Osagaiak supermerkatu handietan, merkatuetan, janari-denda espezializatuetan eta produktu latino edo brasildarren dendetan bila daitezke. Moranga, requeijao, pão de queijo, feijão de corda, jiló, goiabada edo antzeko osagai kulturalak jatorrizko moduan erabiltzea da egokiena; ordezkoak beharrezkoak direnean bakarrik erabili, ordezko gisa identifikatuta.
Prestaketa metodoa
- Ontzi batean, nahastu bem a azenarioa e o chuchu birrinduas, a tipula txikitua, a gatzasinha txikitua, a ogi birrindua e o gatza
- Gehitu a margarina derretida à mistura e incorpore arte obter uma orea homogênea e que dê para moldar
- Com as mãos levemente untadas, modele pequenas bolinhas com a orea
- Disponha as almôndegas em uma assadeira previamente untada
- Leve ao labea pré-aquecido a 180°C e labean egin por aproximadamente 20-30 minutu, ou arte que estejam douradas e firmes
Behaketak
albondiga begetariano etxekoak barazkiekin egindako albondiga errazak da, eguneroko sukaldean egiteko modukoa baina jatorrizko plateraren nortasuna zainduta. Errezeta honek osagaiak, kopuruak, denborak eta teknikak bere horretan mantentzen ditu, emaitza fidela eta zaporetsua lortzeko.
Prestaketa pausoz pauso antolatuta dago: lehenik osagaiak prestatu, ondoren orea, betegarria, krema edo osagai nagusia landu, eta azkenik platera amaitu eta zerbitzatu. Horrela, barazkiekin egindako albondiga errazak modu naturalean eta argian egin daiteke.
Prestaketa pausoz pauso antolatuta dago: lehenik osagaiak prestatu, ondoren orea, betegarria, krema edo osagai nagusia landu, eta azkenik platera amaitu eta zerbitzatu. Horrela, barazkiekin egindako albondiga errazak modu naturalean eta argian egin daiteke.
Balorazioak eta iruzkinak