Brasilgo errezeta
Lurrunetan egositako espinakak
Lurrunetan egositako espinakak klasiko bat dira, prestatzeko errazak eta zaporea zein mantenugaiak primeran gordetzen dituztenak.
0.0 / 5 by 0 iritziak
Osagaiak
1 espinaka-sorta handi
Oliba olioa (nahi beste)
Gatza (nahi beste)
Oliba olioa (nahi beste)
Gatza (nahi beste)
Non aurkitu osagaiak
Espinaka freskoak azoketan, fruta-dendetan edo supermerkatuetako barazki-sailetan eros ditzakezu. Oliba olioa eta gatza edozein elikadura-dendatan aurki daitezke.
Prestaketa metodoa
- Banandu hostoak zurtoin lodienetatik
- Utzi zurtoin finenak hostoekin batera
- Jarri hostoak ontzi batean
- Estali urez eta garbitu ondo
- Atera espinakak ontzitik eskuz, ura iragazi beharrean
- Horrela, zikinkeriaren bat balego ontziaren hondoan geratuko da
- Utzi espinakak iragazgailu batean gehiegizko ura kentzeko
- Bete lapiko ertain bat urez bere edukieraren 1/3 ingururaino
- Jarri su bizian ura irakin arte
- Jarri lurrunetan egosteko saskia lapikoaren gainean
- Ziurtatu ura eta saskia ez daudela zuzenean kontaktuan
- Jarri espinaken erdia saskian
- Estali lapikoa
- Egosi 5 minutuz hostoak zimurtu arte
- Saihestu denbora gehiegi egostea barazkiak zapore mikatza har ez dezan edo bere egitura gal ez dezan
- Bestela, lurrunetan egosteko banbu-saskia erabil dezakezu
- Atera espinakak pintza batzuen laguntzaz eta jarri plater batean
- Errepikatu prozesua gainerako espinakekin
- Bukatzeko, ondu oliba olioarekin eta gatzarekin
- Zerbitzatu berehala
Behaketak
Egosketa-metodo honek hostoen ehundura eta nutrizio-balioa mantentzen ditu, eguneroko bazkarietarako lagungarri arin eta osasuntsu bat lortuz.
Balorazioak eta iruzkinak