Brasilgo errezeta
Azalorea gratinatua requeijão-rekin (Couve-flor gratinada com requeijão)
Presta ezazu azalorea labean, requeijão saltsa krematsuarekin eta parmesano gazta gainaldarekin. Aukera begetariano goxo eta erraza.
0.0 / 5 by 0 iritziak
Osagaiak
Azalore ertain bat
Ura eta gatza (azalorea egosteko)
Kopa bat requeijão krematsu
Parmesano gazta birrindua, norberaren gustura
Patata-lastoa (batata palha), norberaren gustura
Ura eta gatza (azalorea egosteko)
Kopa bat requeijão krematsu
Parmesano gazta birrindua, norberaren gustura
Patata-lastoa (batata palha), norberaren gustura
Non aurkitu osagaiak
Azalorea eta barazkiak edozein supermerkatu edo azokako atal freskoan aurki ditzakezu. Requeijão (Brasilgo gazta krema), parmesanoa eta patata-lastoa (batata palha) supermerkatu handietako nazioarteko produktuen pasabidean edo espezialitate dendetan eskuragarri daude. Requeijão-ren ordez, gazta krema tipiko edo quark gazta erabil daiteke, nahiz eta requeijão-ren testura eta zaporea berezia den.
Prestaketa metodoa
- Egosi azalorea gatzduna den uretan, al dente geratu arte; saihestu gehiegi egostea eta gorde.
- Labeerretilu batean, jarri egositako azalorea erdian eta banatu patata-lastoa inguruan.
- Kazola batean, berotu requeijão krematsua su txikian.
- Gehitu nahi dituzun ongailuak requeijãoari, hala nola tipula xehatua, perrexila eta tipulina. Ondo nahastu.
- Isuri requeijão saltsa azalorearen gainean labeerretiluan.
- Bota parmesano gazta birrindua gainetik.
- Sartu aurrez berotutako labean eta utzi gratineatzen, urre kolorea hartu arte.
Behaketak
Azalorea requeijão saltsarekin gratinatzeko errezeta hau plater begetariano klasikoa da, zaporetsua eta kontsolagarria bilatzen dutenentzat aproposa. Al dente egositako azaloreak bere testura mantentzen du, eta requeijão saltsa krematsuak zein parmesano gazta urtuak aberastasun eta zapore paregabea ematen diote. Bazkarietarako lagungarri gisa edo plater arin eta zaporetsu gisa zerbitzatzeko aukera bikaina da.
Prestatzeko oso erraza da eta ez du teknika konplexurik eskatzen, beraz, eguneroko otorduetarako edo okasio berezietarako ezin hobea da. Azalorea aldez aurretik egosten da eta, ondoren, saltsarekin eta gaztarekin labeko erretilu batean muntatzen da. Labean amaitutakoan, aurkezpen ezin erakargarriagoa eta zapore zoragarria lortuko dituzu.
Prestatzeko oso erraza da eta ez du teknika konplexurik eskatzen, beraz, eguneroko otorduetarako edo okasio berezietarako ezin hobea da. Azalorea aldez aurretik egosten da eta, ondoren, saltsarekin eta gaztarekin labeko erretilu batean muntatzen da. Labean amaitutakoan, aurkezpen ezin erakargarriagoa eta zapore zoragarria lortuko dituzu.
Balorazioak eta iruzkinak