Brasiilia retsept
Lihtne kodune paçoquinha
Nautige seda maitsvat Brasiilia pähklikommi, mis valmib vaid mõne koostisosaga. Lihtne, kiire ja täiuslik maiustus igaks puhuks.
0.0 / 5 autorilt 0 arvustust
Koostisosad
1 purk kondenspiima
1 purk maapähklivõid
1 pakk (200 g) maisitärklise küpsiseid
1 supilusikatäis margariini
1 purk maapähklivõid
1 pakk (200 g) maisitärklise küpsiseid
1 supilusikatäis margariini
Kust koostisosi leida
Kondenspiima ja margariini leiate igast suuremast toidupoest. Maapähklivõid müüakse samuti peaaegu kõigis toidukauplustes, tavaliselt hommikusöögi või pähklitoodete riiulites; eelistage soolamata maapähklivõid. Maisitärklise küpsised (tuntud kui 'biscoito de maisena' tüüpi küpsised) on sarnased lihtsate teeküpsistega, mida leiate küpsiste riiulist; kui spetsiaalseid maisijahust küpsiseid ei ole, sobivad asenduseks ka tavalised lihtsad võiküpsised (digestive või shortbread tüüpi), ehkki need muudavad tekstuuri veidi.
Valmistamine
- Purustage maisitärklise küpsised köögikombainis peeneks puruks
- Segage mikseris kondenspiim ja margariin ühtlaseks kreemjaks massiks
- Lisage järk-järgult maapähklivõi, jätkates mikserdamist kuni segu on hästi segunenud
- Tõstke saadud segu mikserist välja kaussi
- Lisage küpsisepuru vähehaaval massile ning sõtkuge kätega, kuni koostisosad on ühtlaselt ühinenud ja mass muutub vormitavaks
- Suruge segu vormi või ahjuvormi
- Asetage külmikusse tahenema vähemalt 8 tunniks või ideaalis üleöö
- Lõigake paçoquinha enne serveerimist väikesteks ruutudeks
Märkused
Paçoquinha on Brasiilia traditsiooniline maius, mida armastatakse selle eripärase maapähklimaitse ja suus sulava tekstuuri poolest. Selle valmistamine on üllatavalt lihtne, mistõttu on see populaarne valik kõigile, kes soovivad kodus midagi autentset ja erilist luua.
See retsept põhineb tavapärastel sahvritarvetel, olles suurepärane viis jagada tükikest Brasiilia kultuuri pere ja sõpradega. Tulemuseks on värske ja maitsev komm, mis sobib nii peolauale kui ka magusaks vahepalaks.
See retsept põhineb tavapärastel sahvritarvetel, olles suurepärane viis jagada tükikest Brasiilia kultuuri pere ja sõpradega. Tulemuseks on värske ja maitsev komm, mis sobib nii peolauale kui ka magusaks vahepalaks.
Hinnangud ja kommentaarid