Бразільскі рэцэпт
Хуткая запечаная мяса ў скардэчцы пад ціскам (Carne assada)
Прыгатуйце мяса ў скардэчцы за 40 хвілін! Гэты бразільскі рэцэпт з цохан узгол, цёмным піўам і цыбулёвым крэмам – смачна і прастая.
0.0 / 5 ад 0 ацэнкі
Інгрэдыенты
1 кг мяса цохан узгалом, нарэзанага лустачкамі
1 бутэлька цёмнага піва (ці 2 бляшанкі)
1 пакет цыбулёвага крэму
1 бутэлька цёмнага піва (ці 2 бляшанкі)
1 пакет цыбулёвага крэму
Дзе знайсці інгрэдыенты
Можно приобрести все ингредиенты в супермаркетах и гипермаркетах с отделами консервации и молочных продуктов, а также в отделах алкоголя и напитков.
Спосаб прыгатавання
- У скардэчцы злучыце цёмнае піва і змесціва пакета цыбулёвага крэму.
- Дадайце лустачкі цохана ў скардэчку, пераканаўшыся, што яны раўнамерна размешчаны.
- Закрыйце скардэчку і варыце на высокім агні да моманту ўздзеяння ціску.
- Зменшце агонь і працягвайце варыць 40 хвілін пасля таго, як скардэчка дасягне ціску.
- Загасіце агонь і дайте выцысцці поўнасцю перад адкрыццём.
- Падавайце гарачым.
Заўвагі
Гэты рэцэпт хуткай запечанай мяса ў скардэчцы ідэальна падыходзіць для тых, хто шукае смачную і прастаю практычную страву без гадзін на кухні. Выкарыстоўваючы цісканую скардэчку, мяса цохан узгол становіцца неверагодна мяккім і соку, з багатым і смачным соўсам дзякуючы спалучэнню з цёмным піва і цыбулёвым крэмам. Гэта страва, якая падабаецца ўсім і ідэальна падыходзіць як для штодзённай кухні, так і для важных выпадкаў, калі патрэбна хуткасць і зручнасць.
Ацэнкі і каментарыі