Бразільскі рэцэпт
Начынка з беконам і сырам для паштэля (Recheio de pastel de bacon com queijo)
Начынка для паштэля з храбусткім беконам і расплаўленым сырам — выдатны выбар для стварэння хатніх вырабаў з насычаным смакам і цудоўнай тэкстурай.
0.0 / 5 ад 0 водгукі
Інгрэдыенты
200 г бекону, нарэзанага кубікамі або тонкімі лустачкамі, вэнджаная і салёная свініна
250 г цёртай муцарэлы, мяккі сыр, які лёгка плавіцца
250 г цёртай муцарэлы, мяккі сыр, які лёгка плавіцца
Дзе знайсці інгрэдыенты
Набыць бекон і муцарэлу можна ў мясцовых супермаркетах у аддзелах мясных вырабаў і малочнай прадукцыі. У якасці альтэрнатывы муцарэле можна выкарыстоўваць іншыя паўцвёрдыя сыры, якія добра плавяцца.
Спосаб падрыхтоўкі
- Разагрэйце патэльню і абсмажвайце бекон, пакуль ён не стане дастаткова храбусткім.
- Выміце бекон і выкладзеце яго на папяровы ручнік, каб выдаліць лішкі тлушчу.
- Змяшайце падсмажаны бекон з цёртай муцарэлай да атрымання аднастайнай масы.
- Дайце начынцы астыць перад тым, як напаўняць ёю паштэлі.
Назіранні
Гэтая начынка для паштэля спалучае інтэнсіўны смак падсмажанага бекону з пяшчотай муцарэлы, што стварае смачнае і практычнае рашэнне. Яна ідэальна падыходзіць для тых, хто хоча прыгатаваць хатнія паштэлі з асаблівай ноткай, забяспечваючы прыемную храбусткасць і выразны водар. Гэты працэс хуткі і просты, што робіць яго выдатным варыянтам для перакусу, святочнага стала ці сямейнага абеду.
Ацэнкі і каментарыі