Бразільскі рэцэпт
Прынцыўны і хуткі суфле з малакай і панаах (Souflé de muçarela)
Прыгатуйце смачнае і хуткае суфле з хлеба і малакай — ідэальны варыянт для лёгкай закускі або сямейнага абеду.
0.0 / 5 ад 0 водгукі
Інгрэдыенты
12 лапатак хлеба без скуркі
200 г нарэзанага ветчыны
3 нарэзаныя памідоры
Кручка орегано па гусце
8 нарэзаныя аліўкі
300 г нарэзанага малака
3 яйкі
Соль па гусце
Маленькая пяціна чорнага перцу па гусце
4 лыжкі нацёртага пармезана
2 лыжкі масла.
2 лыжкі масла
200 г нарэзанага ветчыны
3 нарэзаныя памідоры
Кручка орегано па гусце
8 нарэзаныя аліўкі
300 г нарэзанага малака
3 яйкі
Соль па гусце
Маленькая пяціна чорнага перцу па гусце
4 лыжкі нацёртага пармезана
2 лыжкі масла.
2 лыжкі масла
Дзе знайсці інгрэдыенты
Настойцеся на краме або ў супермаркеце ў аддзеле хладзільнікаў, раздзеле хлебабулачных вырабаў, салатаў і малакаў для асноўных інгрэдыентаў.
Спосаб падрыхтоўкі
- Збрызніце форму маслам.
- Заскладзеце дно формы паловай кускаў хлеба.
- На хлеб выкладзіце ветчыну.
- Размясціце нарэзаныя памідоры на ветчыну.
- Пасыпце нарэзанымі аліўкамі.
- Дадайце нарэзаны сыр.
- Посыпце ўнутр спецыі арегано па гусце.
- Закрыйце верхнім пластам хлеба.
- У місцы збейце яйкі з малаком, соллю і перцам.
- Выліце атрыманы соўс на суфле.
- Дайце паразцяцца дзесяць хвілін.
- Пасыпце зверху кавалкамі масла.
- Пасыпце пармезан.
- Запякайце ў разагрэтай духоўцы да 180°C, пакуль не залаціцца і не згатэцца.
Назіранні
Гэта суфле з малакай – гэта утульны рэцэпт, які лёгка і хутка рыхтуецца, ідэальны для хуткай закускі або лёгкага прыёму ежы.
З выкарыстаннем панааха як асновы, яно сочыць слаёны слой ветчыны і малакай, запякаецца ў духовцы да залатой скарыначкі. Гэта універсальны варыянт, які можна адаптаваць з выкарыстаннем іншых інгрэдыентаў па вашым выбары.
З выкарыстаннем панааха як асновы, яно сочыць слаёны слой ветчыны і малакай, запякаецца ў духовцы да залатой скарыначкі. Гэта універсальны варыянт, які можна адаптаваць з выкарыстаннем іншых інгрэдыентаў па вашым выбары.
Ацэнкі і каментарыі