Бразільскі рэцэпт
Начынка для паштэтаў па-баўру (Recheio de pastel de bauru)
Начынка для паштэтаў па-баўру — гэта класічнае спалучэнне вяндліны, сыру мацарэла і памідораў, якое ідэальна падыходзіць для смачных хатніх вырабаў.
0.0 / 5 ад 0 водгукі
Інгрэдыенты
250 г сыру мацарэла, нарэзанага лустачкамі ці нацёртага
2 памідоры без насення, нарэзаныя дробнымі кубікамі і старанна высушаныя
арагана па гусце
200 г вяндліны, нарэзанай кубікамі ці тонкімі палоскамі
здробненыя аліўкі па гусце
2 памідоры без насення, нарэзаныя дробнымі кубікамі і старанна высушаныя
арагана па гусце
200 г вяндліны, нарэзанай кубікамі ці тонкімі палоскамі
здробненыя аліўкі па гусце
Дзе знайсці інгрэдыенты
Усе інгрэдыенты можна набыць у мясцовых прадуктовых крамах ці на рынках у аддзелах малочнай прадукцыі і гастраноміі. Для паштэтаў выбірайце якасную вяндліну і класічную мацарэлу для піцы, якая добра плавіцца.
Спосаб падрыхтоўкі
- У глыбокай місцы змяшайце вяндліну, сыр мацарэла і здробненыя аліўкі.
- Дадайце да сумесі памідоры, з якіх была папярэдне выдаленая лішняя вадкасць.
- Дадайце арагана па гусце і ўсё добра змяшайце, каб інгрэдыенты раўнамерна размеркаваліся.
- Паспрабуйце начынку і пры неабходнасці адкарэктуйце смак спецыямі.
- Выкарыстоўвайце начынку адразу для напаўнення паштэтаў ці захоўвайце ў халадзільніку да моманту выкарыстання.
Назіранні
Гэтая адмысловая начынка для паштэтаў па-баўру з'яўляецца выдатным і практычным рашэннем для падрыхтоўкі хатніх закусак. Дзякуючы спалучэнню традыцыйнай вяндліны, сыру мацарэла і сакавітых памідораў, начынка мае насычаны смак і прыемную тэкстуру. Гэта ідэальны варыянт для тых, хто шукае хуткі і смачны рэцэпт для сямейнага абеду ці вечарынкі.
Ацэнкі і каментарыі