وصفة برازيلية
حشوة الباستيل باللحم المقدد والجبن
استمتع بتحضير حشوة الباستيل المقرمشة والغنية بالجبن الذائب، مثالية لإعداد وجبات منزلية سريعة بنكهة لا تُقاوم.
0.0 / 5 من 0 تقييمات
مكونات
200 غرام لحم مقدد (بكون) مقطع إلى مكعبات صغيرة أو شرائح رقيقة
250 غرام جبن موتزاريللا مبشور
250 غرام جبن موتزاريللا مبشور
أين تجد المكونات
يمكن العثور على اللحم المقدد (Bacon) في أقسام اللحوم المبردة في المتاجر الكبرى أو محلات الجزارة المتخصصة التي توفر اللحوم المدخنة. بالنسبة لجبن الموتزاريللا، فهو متوفر بكثرة في قسم الأجبان والألبان في أي سوبر ماركت. إذا كنت تبحث عن مكونات برازيلية أصلية، يمكنك التوجه إلى متاجر المنتجات اللاتينية أو المستوردة التي توفر احتياجات المطبخ البرازيلي.
طريقة التحضير
- ضع اللحم المقدد في مقلاة على نار متوسطة واستمر في التقليب حتى يصبح مقرمشاً تماماً
- ارفع اللحم المقدد من المقلاة وضعه على مناديل ورقية لامتصاص أي دهون زائدة
- اخلط اللحم المقدد المقرمش مع جبن الموتزاريللا المبشور حتى يتجانسا تماماً
- اترك الحشوة تبرد قليلاً قبل البدء في حشو عجينة الباستيل
ملاحظات
تجمع هذه الحشوة المميزة بين نكهة اللحم المقدد المقرمش وقوام جبن الموتزاريللا الطري، مما يمنح الباستيل طعماً غنياً وقواماً مثالياً. هي الخيار الأفضل لمحبي تحضير الباستيل في المنزل بطريقة سهلة وسريعة، وتصلح كوجبة خفيفة ومحببة في التجمعات العائلية.
تقييمات وتعليقات