Бразільскі рэцэпт
Дамашняя начынка для паштэла з беконам і сырам чэдар
Крэмавая і духмяная начынка для паштэла, якая спалучае храбусткі бекон і насычаны смак расплаўленага сыру чэдар. Хутка і па-дамашняму смачна!
0.0 / 5 ад 0 водгукі
Інгрэдыенты
200 г нарэзанага бекону
200 г цёртага сыру чэдар ці нарэзанага кубікамі
200 г цёртага сыру чэдар ці нарэзанага кубікамі
Дзе знайсці інгрэдыенты
Бекон можна купіць у любым мясным аддзеле супермаркета ці на рынку, выбірайце варыянты з невялікай колькасцю тлушчу. Сыр чэдар прадаецца ў малочных аддзелах або ў секцыях з імпартнымі сырамі; калі не знайшлі класічны чэдар, можна выкарыстоўваць іншы цвёрды сыр з яркім смакам, хоць арыгінальны чэдар застаецца ідэальным варыянтам для гэтай стравы.
Спосаб падрыхтоўкі
- На патэльні абсмажце нарэзаны бекон на сярэднім агні да залацістай храбусткі
- Дастаньце бекон з патэльні, даючы лішняму тлушчу сцячы
- У той жа патэльні або ў асобнай місцы змяшайце абсмажаны бекон з сырам чэдар
- Добра змяшайце ўсё разам, пакуль чэдар не пачне плавіцца і не агорне кожны кавалачак бекону
- Выкарыстоўвайце цёплую сумесь як начынку для паштэла
Назіранні
Гэтая начынка з бекону і чэдару — выдатны спосаб надаць паштэлам асаблівы смак. Спалучэнне салёнага смажанага бекону з яркім адценнем чэдару стварае непаўторную гармонію, якую так любяць у бразільскай кухні за яе прастату і выдатны вынік. Гэта ідэальная страва для хуткага перакусу, закускі або для таго, каб разнастаіць паўсядзённае меню, парадаваўшы ўсіх сваіх блізкіх.
Ацэнкі і каментарыі