Бразільскі рэцэпт

Начынка для піражкоў з сырам (Recheio de pastel de queijo)

Name: Начынка для піражкоў з сырам (Recheio de pastel de queijo)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 400 г цёртага сыру мацарэла; 100 г цёртага сыру пармезан; Арэгана па гусце; Чорны перац па гусце (па жаданні)

Даведайцеся, як прыгатаваць класічную і духмяную начынку для хатніх піражкоў, выкарыстоўваючы спалучэнне цёртага сыру мацарэла і пармезану.

0.0 / 5 ад 0 водгукі

10 хвілінная падрыхтоўка 1 порцыі 927 праглядаў

Інгрэдыенты

400 г цёртага сыру мацарэла
100 г цёртага сыру пармезан
Арэгана па гусце
Чорны перац па гусце (па жаданні)

Дзе знайсці інгрэдыенты

Сыры можна набыць у малочных аддзелах любых супермаркетаў. Заменнік: калі пармезан недаступны, можна выкарыстаць любы іншы цвёрды вытрыманы сыр з пікантным густам.

Спосаб падрыхтоўкі

У глыбокай місцы змяшайце цёртую мацарэлу і цёрты пармезан.
Дадайце арэгана і чорны перац, калі вы вырашылі яго выкарыстоўваць.
Старанна змяшайце ўсе інгрэдыенты, каб спецыі раўнамерна размеркаваліся па сырнай масе.
Выкарыстоўвайце ахалоджаную начынку непасрэдна з міскі.
Пры фарміраванні піражкоў старанна заціскайце краю тэсту, каб начынка не выцякла падчас гатавання.

Назіранні

Гэтая начынка для піражкоў — цудоўны спосаб дадаць асаблівы густ вашай хатняй выпечцы. Спалучэнне сыроў мацарэла і пармезан стварае непаўторную крэмавую тэкстуру і насычаны водар, які падабаецца ўсім. Гэта практычны і хуткі варыянт для падрыхтоўкі закускі, якая выдатна падыходзіць як для смажання ў алеі, так і для запякання ў духоўцы.

Ацэнкі і каментарыі