Braziliya resepti
Qaymaqlı qarğıdalı unu piroqu
Qaymaqla zənginləşdirilmiş və kokos südündən hazırlanmış kremlə tamamlanan klassik və çox yumşaq qarğıdalı unu piroqu.
0.0 / 5 tərəfindən 0 rəylər
Tərkibi
4 ədəd yumurta
2 stəkan şəkər tozu
200 q marqarin
1 qutu qaymaq (zərdabsız)
100 ml kokos südü (xəmir üçün)
2 stəkan qarğıdalı unu
2 stəkan buğda unu
1 xörək qaşığı qabartma tozu
100 ml kokos südü (üstü üçün)
2 stəkan şəkər tozu (üstü üçün)
2 stəkan şəkər tozu
200 q marqarin
1 qutu qaymaq (zərdabsız)
100 ml kokos südü (xəmir üçün)
2 stəkan qarğıdalı unu
2 stəkan buğda unu
1 xörək qaşığı qabartma tozu
100 ml kokos südü (üstü üçün)
2 stəkan şəkər tozu (üstü üçün)
Tərkibləri haradan tapmaq olar
Bütün ərzaqları yerli marketlərdən, supermarketlərdən və ya ərzaq dükanlarından əldə edə bilərsiniz.
Hazırlanma üsulu
- Yumurta ağlarını bərkiyənə qədər çalın
- Şəkər tozunu yumurta ağlarına əlavə edib bir az da çalın
- Marqarini, yumurta sarılarını, qaymağı, 100 ml kokos südünü, buğda ununu və qarğıdalı ununu qarışığa əlavə edin
- Hər şeyi homojen bir kütlə alınana qədər qarışdırın
- Sonda qabartma tozunu əlavə edin və ehtiyatla qarışdırın
- Xəmiri yağlanmış formaya tökün
- Əvvəlcədən isidilmiş orta dərəcəli sobada piroqun üzəri qızaranadək bişirin
- Piroqu sobadan çıxardıqdan sonra bir az soyumasını gözləyin
- Üzəri üçün ayırdığınız 100 ml kokos südünü 2 stəkan şəkər tozu ilə qarışdırın
- Hazırladığınız bu kremi piroqun üzərinə gəzdirin
Müşahidələr
Bu qarğıdalı unu piroqu günorta çay süfrəniz üçün mükəmməl seçimdir. Qarğıdalı unu və qaymağın birləşməsi xəmirin çox yumşaq və nəmli olmasını təmin edir.
Reytinqlər və şərhlər