Brazilian Recipe Brazilian Recipe
አማርኛ Português English Español 日本語 中文 Русский Deutsch

የብራዚል የምግብ አሰራር

የብሪጋዴይሮ ፑዲንግ (Pudim de brigadeiro)

የብሪጋዴይሮ ፑዲንግ በቸኮሌት ጣዕም የበለፀገ እና በጣም ለስላሳ የሆነ የተለመደ የብራዚል ጣፋጭ ምግብ ነው።

0.0 / 5 በ 0 ግምገማዎች

90 ደቂቃ ዝግጅት 60 ደቂቃ ምግብ ማብሰል 8 ክፍሎች 1078 እይታዎች
የብሪጋዴይሮ ፑዲንግ (Pudim de brigadeiro)

ንጥረ ነገሮች

1 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ
1 የታሸገ ወተት (Leite condensado)
1 የለስላሳ ወተት ልክ (የታሸገውን ወተት እቃ እንደ መለኪያ በመጠቀም)
1 የሾርባ ማንኪያ የስንዴ ዱቄት
4 የእንቁላል አስኳሎች
1 ኩባያ የቸኮሌት ፓውደር
የተመታ የእንቁላል ነጭ (ከ4 እንቁላሎች የተገኘ)

ንጥረ ነገሮች የት እንደሚገኙ

ግብዓቶቹን በአካባቢዎ በሚገኙ ትላልቅ የሸቀጣሸቀጥ መደብሮች ውስጥ ከወተት ተዋጽኦ፣ ከዳቦ መጋገሪያ እና ከጣፋጭ ምግቦች መደርደሪያዎች ማግኘት ይችላሉ። እንደ አማራጭ፣ ለቸኮሌት መረጨት የሚሆኑ የቸኮሌት ፍሬዎችን በአቅራቢያዎ ካለ የጣፋጭ መሸጫ ክፍል ማግኘት ይቻላል።

የዝግጅት ዘዴ

  1. የታሸገውን ወተት በብሌንደር በማዋሃድ የመጀመሪያውን ድብልቅ ያዘጋጁ።
  2. ቅቤውን ይጨምሩ።
  3. ወተቱን ይጨምሩ።
  4. የእንቁላል አስኳሎችን ይጨምሩ።
  5. የስንዴ ዱቄቱን ይጨምሩ።
  6. የቸኮሌት ፓውደር ይጨምሩ።
  7. ድብልቁ ለስላሳ እና ወጥ እስኪሆን ድረስ በደንብ ያዋህዱት።
  8. ድብልቁን ወደ ሳህን ያስተላልፉ።
  9. የተመታውን የእንቁላል ነጭ በእንጨት ማንኪያ በመጠቀም በቀስታ ከድብልቁ ጋር ያዋህዱ።
  10. ትልቅ የፑዲንግ መጋገሪያ እቃ በቅቤ ይቀቡ።
  11. ድብልቁን ወደ መጋገሪያ እቃው ውስጥ ይቅዱት።
  12. በቅድሚያ በ180°C ሙቀት በተዘጋጀ ምድጃ ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያህል ይጋግሩ።
  13. ከምድጃ ውስጥ አውጥተው ቢያንስ ለ2 ሰዓታት እንዲቀዘቅዝ ይተዉት።
  14. የቀዘቀዘውን ፑዲንግ በሳህን ላይ ይገልብጡ።
  15. በላዩ ላይ የቸኮሌት ፍሬዎችን (chocolate granulado) በመርጨት ያጌጡ።

ምልከታዎች

ይህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በብሌንደር የመዘጋጀት ምቾትን እና የእንቁላል ነጭን ቀላልነት የሚያጣምር ሲሆን ውጤቱም በጣም የሚጣፍጥ እና ቀዝቀዝ ባለ መልኩ ሲቀርብ ፍጹም የሆነ ፑዲንግ ነው።
ይህንን የምግብ አዘገጃጀት ትክክለኛ ለማድረግ ያግዙን። ስለዚህ ምግብ ስህተት ለመጠቆም ወይም ለመጠየቅ ይህን ይጠቀሙ።

ስለዚህ የምግብ አሰራር ግብረመልስ

ስለዚህ ምግብ ስህተት ለመጠቆም ወይም ለመጠየቅ ይህን ይጠቀሙ።

ደረጃ አሰጣጦች እና አስተያየቶች

ተሞክሮዎን ያካፍሉ።

የምግብ አዘገጃጀቱ እንዴት እንደ ሆነ ንገረን።

የምግብ አዘገጃጀቱ ፎቶ በአስተያየቱ ውስጥ ተልኳል።