የብራዚል የምግብ አሰራር
የቤት ውስጥ ፓሶኪኛ አዘገጃጀት (Receita de paçoquinha)
በጥቂት ግብዓቶች የሚዘጋጅ እጅግ ጣፋጭ የብራዚል የኦቾሎኒ ጣፋጭ። ለማንኛውም አጋጣሚ ፈጣን እና ልብ የሚያረካ መክሰስ።
0.0 / 5 በ 0 ግምገማዎች
ንጥረ ነገሮች
1 ቆርቆሮ የተወፈረ ወተት (leite condensado)
1 ማሰሮ የኦቾሎኒ ቅቤ (creme de amendoim)
1 ፓኬት (200 ግ) የቆሎ ዱቄት ብስኩት (biscoito de maisena)
1 የሾርባ ማንኪያ ማርጋሪን
1 ማሰሮ የኦቾሎኒ ቅቤ (creme de amendoim)
1 ፓኬት (200 ግ) የቆሎ ዱቄት ብስኩት (biscoito de maisena)
1 የሾርባ ማንኪያ ማርጋሪን
ንጥረ ነገሮች የት እንደሚገኙ
ግብዓቶቹን በአካባቢዎ በሚገኙ የሸቀጣሸቀጥ መደብሮች ወይም የሱፐርማርኬት የዳቦ እና የጣፋጭ መደርደሪያዎች ላይ ማግኘት ይችላሉ። እንደ አማራጭ የኦቾሎኒ ቅቤ ከሌለ በቤት ውስጥ የተጠበሰ ኦቾሎኒን በመፍጨት መጠቀም ይቻላል።
የዝግጅት ዘዴ
- ብስኩቱን በኤሌክትሪክ መፍጫ በመፍጨት በጥሩ ሁኔታ የተፈጨ ዱቄት እንዲሆን ያድርጉ
- በአንድ ሳህን ውስጥ የተወፈረውን ወተት እና ማርጋሪን በመቀላቀል በደንብ እስኪዋሃዱ ድረስ ይመቱ
- የኦቾሎኒ ቅቤውን በሂደት እየጨመሩ መምታቱን ይቀጥሉ
- ድብልቁን ከሳህኑ ወደ ሌላ መያዣ ያስተላልፉ
- የተፈጨውን ብስኩት እየጨመሩ በእጅዎ በደንብ በመዳበስ ሊጥ እስኪመስል ድረስ ይደባልቁ
- የተዘጋጀውን ሊጥ በጠፍጣፋ መያዣ ውስጥ ያስተካክሉ
- ቢያንስ ለ8 ሰአታት ወይም በአንድ ምሽት በማቀዝቀዣ ውስጥ በማስቀመጥ እንዲጠነክር ያድርጉ
- ከማቅረብዎ በፊት ፓሶኪኛውን በትንንሽ ካሬ ቅርጾች ይቁረጡ
ምልከታዎች
ፓሶኪኛ (Paçoquinha) በልዩ የኦቾሎኒ ጣዕሙ እና በአፍ የሚቀልጥ ባህሪው የሚታወቅ ባህላዊ የብራዚል ጣፋጭ ነው። አዘገጃጀቱ በጣም ቀላል በመሆኑ በቤት ውስጥ ጥራት ያለው እና ትኩስ ጣፋጭ ለመመገብ ለሚፈልጉ ሁሉ ተመራጭ ነው።
ይህ የምግብ አሰራር በማንኛውም ወጥ ቤት በቀላሉ በሚገኙ ግብዓቶች የሚዘጋጅ ሲሆን፣ ለቤተሰብ እና ለጓደኞች ለማቅረብ ወይም በበዓላት ላይ ለመጠቀም ተስማሚ ነው።
ይህ የምግብ አሰራር በማንኛውም ወጥ ቤት በቀላሉ በሚገኙ ግብዓቶች የሚዘጋጅ ሲሆን፣ ለቤተሰብ እና ለጓደኞች ለማቅረብ ወይም በበዓላት ላይ ለመጠቀም ተስማሚ ነው።
ደረጃ አሰጣጦች እና አስተያየቶች