የብራዚል የምግብ አሰራር
የብርጋዴሮ ጣፋጭ አሰራር - ክላሲክ ቸኮሌት
የክላሲክ ብርጋዴሮ ቸኮሌት ጣፋጭ አሰራርን ይማሩ። ይህ የብራዚል ተወዳጅ ጣፋጭ ለስላሳ ሸካራነት እና ጠንካራ የቸኮሌት ጣዕም ያለው ሲሆን ለፓርቲዎች እና ለፈጣን መጋገሪያዎች ፍጹም ነው።
0.0 / 5 በ 0 ግምገማዎች
ንጥረ ነገሮች
ለማሸብረቅ የቸኮሌት ፍርኖ ወይም የከረሜላ መሸፈኛዎች
2 የሾርባ ማንኪያ ጥራት ያለው የቸኮሌት ዱቄት
1 ጣሳ የኮንደንስ ወተት
1 የሾርባ ማንኪያ ጨው የሌለበት ቅቤ
2 የሾርባ ማንኪያ ጥራት ያለው የቸኮሌት ዱቄት
1 ጣሳ የኮንደንስ ወተት
1 የሾርባ ማንኪያ ጨው የሌለበት ቅቤ
ንጥረ ነገሮች የት እንደሚገኙ
የኮንደንስ ወተት እና የቸኮሌት ዱቄት በአብዛኛዎቹ ሱፐርማርኬቶች ውስጥ ይገኛሉ። የቸኮሌት ፍርኖዎች ወይም ከረሜላ መሸፈኛዎች በጣፋጭ መሸጫ ክፍሎች ወይም ልዩ የጣፋጭ መደብሮች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ። በአካባቢዎ የብራዚል ወይም የላቲን አሜሪካ ምግብ መደብር ካለ እዚያም ማግኘት ይችላሉ።
የዝግጅት ዘዴ
- ድብልቁን አዘጋጁ
- የኮንደንስ ወተቱን፣ የቸኮሌት ዱቄቱን እና ቅቤውን በመካከለኛ ድስት ውስጥ አስቀምጡ።
- ብርጋዴሮውን አብስሉ
- በዝቅተኛ እሳት ላይ አድርጉት እና ድብልቁ ከድስቱ ግርጌ መነሳት እስኪጀምር ድረስ ያለማቋረጥ በማነቅነቅ አብስሉ።
- ድብልቁ እንዲቀዘቅዝ አድርጉ
- እሳቱን አጥፉና ድብልቁ በተቀባ ሳህን ላይ ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ።
- ኳሶችን ቅርፅ ስጡ
- እጆቻችሁን በዘይት ከቀቡ በኋላ፣ ከቀዘቀዘው ድብልቅ ትናንሽ ኳሶችን ቅርፅ ስጡ።
- አሸብርቁ
- ኳሶቹን በቸኮሌት ፍርኖ ውስጥ ይንከባለሉ እስከሚሸፈኑ ድረስ።
- አቅርቡ
- በወረቀት ቅርጫቶች ውስጥ አስቀምጡና አቅርቡ።
ምልከታዎች
ብርጋዴሮ በብራዚል ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆነ ጣፋጭ ሲሆን ለስላሳ ሸካራነቱ እና ለተለየ የቸኮሌት ጣዕሙ ይታወቃል። በቀላሉ ሊገኙ ከሚችሉና ቀላል ግብአቶች ጋር ለመዘጋጀት ቀላል የሆነው ይህ ጣፋጭ ለበዓላት እና ለየት ያሉ አጋጣሚዎች ምርጥ ምርጫ ነው። በዚህ አሰራር ውስጥ የብራዚልን የጣፋጭ ባህል አካል የሆነውን ብርጋዴሮን እንዴት እንደሚሰራ ይማራሉ። የኮንደንስ ወተት፣ የቸኮሌት ዱቄት፣ ቅቤ እና የቸኮሌት ፍርኖዎችን በመጠቀም ይዘጋጃል። የሚያስከትለው ውጤት የግለሰብ ክፍሎች ሆነው ሊቀርቡ የሚችሉ ወይም ለሌሎች ጣፋጮች እንደ ክሬም ሽፋን ሊያገለግሉ የሚችሉ ጣፋጭ መግቦች ናቸው።
ደረጃ አሰጣጦች እና አስተያየቶች