Brasiliaanse resep
Romerige suurlemoen-brigadeiro (Brigadeiro de limão)
Ontdek hoe om hierdie romerige Brasiliaanse lekkerny met 'n intense sitrusgeur te maak, ideaal vir partytjies en spesiale geleenthede.
0.0 / 5 deur 0 resensies
Bestanddele
1 pakkie suurlemoenjellie (sitrusgeur vir die kenmerkende smaak)
1 eetlepel margarien (vir 'n romerige tekstuur)
1/2 koppie warm water (om die jellie mee op te los)
1 blik kondensmelk
Gekristalliseerde suiker (om die brigadeiros in te rol)
1 eetlepel margarien (vir 'n romerige tekstuur)
1/2 koppie warm water (om die jellie mee op te los)
1 blik kondensmelk
Gekristalliseerde suiker (om die brigadeiros in te rol)
Waar om bestanddele te kry
Jy kan al die bestanddele by enige plaaslike supermark vind. Kondensmelk en jellie is in die bak- of suikerkonfytgang beskikbaar. As plaasvervanger vir margarien kan botter gebruik word vir 'n ryker smaak.
Voorbereidingsmetode
- Los die suurlemoenjellie in die warm water op en roer goed totdat die mengsel glad is.
- Hou eenkant.
- Plaas die kondensmelk, margarien en die opgeloste jellie in 'n kastrol.
- Verhit oor matige tot lae hitte.
- Roer aanhoudend totdat die mengsel verdik en van die boom van die kastrol af begin loskom.
- Giet die mengsel op 'n gesmeerde bord en laat dit heeltemal afkoel.
- Smeer jou hande met bietjie vetstof, rol klein balletjies van die mengsel en rol dit in die gekristalliseerde suiker.
- Plaas elke brigadeiro in 'n papierbakkie en bedien.
Waarnemings
Die suurlemoen-brigadeiro is 'n verfrissende sitrus-variasie van die tradisionele Brasiliaanse brigadeiro, bekend vir sy fluweelsagte tekstuur en treffende suurlemoengeur. Hierdie resep is prakties, vinnig en gebruik eenvoudige bestanddele, wat dit die perfekte keuse maak vir enigiemand wat 'n heerlike en maklike nagereg wil voorberei. Deur kondensmelk, margarien en suurlemoengeursel-jellie te kombineer, skep jy 'n onweerstaanbare soetigheid wat uitstekend is vir partytjies of om sommer net die dag op te kikker.
Graderings en kommentaar