Brasiliaanse resep
Romerige tradisionele ryspoeding (Arroz doce cremoso)
Leer hoe om hierdie romerige, vertroostende ryspoeding te maak. 'n Klassieke Brasiliaanse nagereg wat eenvoudig, voedsaam en perfek vir enige geleentheid is.
0.0 / 5 deur 0 resensies
Bestanddele
1 koppie rys
1,5 liter koue water
1 stukkie suurlemoenskil
1 blikkie kondensmelk
Kaneelpoeier vir afronding
1,5 liter koue water
1 stukkie suurlemoenskil
1 blikkie kondensmelk
Kaneelpoeier vir afronding
Waar om bestanddele te kry
Kry die rys en kondensmelk by enige supermark in die bakkery- of suiwelafdeling. Die suurlemoene is vars beskikbaar in die vrugte- en groente-afdeling.
Voorbereidingsmetode
- Plaas die rys, water en suurlemoenskil in 'n groot kastrol.
- Bring die mengsel tot kookpunt oor medium hitte.
- Verlaag die hitte en laat dit prut totdat die rys sag is en byna al die water verdamp het.
- Voeg die kondensmelk by die kastrol.
- Roer al die bestanddele deeglik deurmekaar.
- Verwyder van die hitte sodra die mengsel 'n romerige en egalige tekstuur het.
- Strooi kaneelpoeier bo-oor na smaak net voor opdiening.
Waarnemings
Ryspoeding is 'n tradisionele Brasiliaanse nagereg wat geliefd is vir sy fluweelsagte tekstuur en huislike geur. Hierdie praktiese resep gebruik alledaagse bestanddele en is ideaal vir enigiemand wat soek na 'n tuisgemaakte lekkerny wat by oud en jonk gewild is.
Graderings en kommentaar