Brasiliaanse resep
Grondboontjie-cajuzinhos
Die grondboontjie-cajuzinho is 'n klassieke Brasiliaanse lekkerny, geliefd vir sy ryk geur en eenvoudige bereidingsmetode.
0.0 / 5 deur 0 resensies
Bestanddele
1 kg rou grondbone
1 eiergeel
1/2 koppie melk
8 eetlepels suiker
5 eetlepels broodkrummels
3 eetlepels kakaopoeier
1 eiergeel
1/2 koppie melk
8 eetlepels suiker
5 eetlepels broodkrummels
3 eetlepels kakaopoeier
Waar om bestanddele te kry
Grondbone, eiers, melk, suiker, broodkrummels en kakaopoeier is beskikbaar by enige algemene kruidenierswinkel of supermark.
Voorbereidingsmetode
- Plaas die rou grondbone in 'n mikrogolfbestande bak
- Rooster dit vir 12 minute op hoë krag
- Verwerk of verpulp die grondbone in 'n voedselverwerker tot dit soos meel lyk
- Plaas die gemaalde grondbone in 'n mengbak
- Voeg die eiergeel by
- Voeg die melk by
- Voeg die suiker by
- Voeg die broodkrummels by
- Voeg die kakaopoeier by
- Meng al die bestanddele totdat die deeg glad en eenvormig is
- Plaas vir 4 minute in die mikrogolfoond op hoë krag totdat die deeg ferm genoeg is om te rol
Waarnemings
Hierdie resep gebruik die mikrogolf om die roosterproses en die gaarmaak van die deeg te bespoedig, wat lei tot 'n vinnige en heerlike soetjie.
Graderings en kommentaar