ब्राज़ीलियाई नुस्खा
आसान और क्रीमी लेमन ब्रिगाडेरो रेसिपी
लेमन ब्रिगाडेरो बनाना सीखें, जो एक क्रीमी और तीखे स्वाद वाली मिठाई है, जो पार्टियों के लिए बेहतरीन है।
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सामग्री
1 पैकेट नींबू वाली जेली (साइट्रस स्वाद)
1 बड़ा चम्मच मक्खन (नरम बनाने के लिए)
1/2 कप गर्म पानी (जेली घोलने के लिए)
1 कैन कंडेंस्ड मिल्क (मीठा गाढ़ा दूध)
बारीक चीनी (ब्रिगाडेरो को लपेटने के लिए)
1 बड़ा चम्मच मक्खन (नरम बनाने के लिए)
1/2 कप गर्म पानी (जेली घोलने के लिए)
1 कैन कंडेंस्ड मिल्क (मीठा गाढ़ा दूध)
बारीक चीनी (ब्रिगाडेरो को लपेटने के लिए)
सामग्री कहां मिलेगी
कंडेंस्ड मिल्क, मक्खन, और जेली किसी भी स्थानीय किराना स्टोर या सुपरमार्केट में आसानी से मिल जाते हैं। बारीक चीनी (क्रिस्टल शुगर) किराने की दुकान पर उपलब्ध होती है।
तैयारी विधि
- गर्म पानी में नींबू की जेली को अच्छी तरह घुलने तक मिलाएं
- मिश्रण को एक तरफ रख दें
- एक कड़ाही में कंडेंस्ड मिल्क, मक्खन और घुली हुई जेली डालें
- धीमी से मध्यम आंच पर पकाएं
- लगातार चलाते रहें जब तक कि मिश्रण गाढ़ा होकर कड़ाही के किनारों को छोड़ने न लगे
- तैयार मिश्रण को एक चिकनी थाली में निकालें और पूरी तरह ठंडा होने दें
- हाथों पर थोड़ा मक्खन लगाकर छोटी लोइयां बनाएं और उन्हें बारीक चीनी में लपेटें
- इन मिठाई के गोलों को कागज़ के छोटे कपों में रखें और परोसें
अवलोकन
लेमन ब्रिगाडेरो पारंपरिक ब्राजीलियाई मिठाई का एक ताज़ा संस्करण है, जो अपनी मखमली बनावट और नींबू के तीखे स्वाद के लिए जाना जाता है। यह रेसिपी बनाने में बहुत आसान और त्वरित है, जिसमें सरल सामग्री का उपयोग किया जाता है। कंडेंस्ड मिल्क, मक्खन और नींबू जेली का उपयोग करके, आप यह स्वादिष्ट मिठाई घर पर आसानी से बना सकते हैं, जो किसी भी उत्सव के लिए एकदम सही है।
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