Brasiliaanse resep
Lig ligte sjokolade-mousse (Mousse de chocolate light)
Geniet hierdie ligte sjokolademousse met minder kalorieë. Dit is 'n vinnige en maklike nagereg wat perfek is vir wanneer jy lus is vir iets soets sonder skuldgevoelens.
0.0 / 5 deur 0 resensies
Bestanddele
1 pakkie dieet sjokoladepoeding
1 sakkie (12 g) kleurlose, geurlose gelatien
400 ml melk
200 g ligte room (light cream)
1 sakkie (12 g) kleurlose, geurlose gelatien
400 ml melk
200 g ligte room (light cream)
Waar om bestanddele te kry
Jy kan al die bestanddele by enige plaaslike supermark in die bakkery- of suiwelgang kry. As jy nie dieet-sjokoladepoeding kan kry nie, kan jy dit vervang met onversoete kakaopoeier en 'n geskikte versoeter, maar die oorspronklike poeding-opsie werk die beste vir hierdie tekstuur.
Voorbereidingsmetode
- Berei die dieet sjokoladepoeding volgens die aanwysings op die verpakking met 400 ml melk en laat dit afkoel.
- Hidreer die kleurlose gelatien volgens die aanwysings op die verpakking.
- Plaas die afgekoelde dieetpoeding, die ligte room en die gehidreerde gelatien in 'n voedselverwerker.
- Klits die mengsel totdat dit heeltemal glad en romerig is.
- Skep die mousse in individuele porsiebakke.
- Plaas dit in die yskas vir ten minste 2 uur, of totdat dit heeltemal gestol het.
- Versier na smaak voordat dit bedien word.
Waarnemings
Hierdie resep bied 'n ligter weergawe van die klassieke sjokolademousse, ideaal vir diegene wat hul suikerinname dophou sonder om op geur in te boet. Die voorbereiding is eenvoudig en vinnig, wat dit 'n uitstekende keuse maak vir 'n vinnige nabetragting na ete of wanneer jy iets soets wil geniet wat pas by 'n gebalanseerde leefstyl.
Graderings en kommentaar