Receita brasileira
Brigadeiro de limão fácil e cremoso passo a passo
Aprenda a fazer brigadeiro de limão, uma sobremesa brasileira cremosa com sabor cítrico intenso, ideal para festas e momentos especiais.
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Ingredientes
1 pacote de gelatina de limão (sabor cítrico para dar o toque de limão)
1 colher de sopa de margarina (manteiga vegetal para dar maciez ao brigadeiro)
1/2 xícara de chá de água quente (para dissolver a gelatina)
1 lata de leite condensado (produto doce e cremoso feito com leite e açúcar)
Açúcar cristal granulado (para passar os brigadeiros)
1 colher de sopa de margarina (manteiga vegetal para dar maciez ao brigadeiro)
1/2 xícara de chá de água quente (para dissolver a gelatina)
1 lata de leite condensado (produto doce e cremoso feito com leite e açúcar)
Açúcar cristal granulado (para passar os brigadeiros)
Modo de preparo
- Dissolva a gelatina de limão na água quente, mexendo bem até ficar homogêneo
- Reserve
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a margarina e a gelatina dissolvida
- Leve ao fogo médio-baixo
- Mexa sem parar até o brigadeiro atingir o ponto de enrolar, ou seja, desgrudar do fundo da panela ao passar a colher
- Despeje o brigadeiro em um prato untado e deixe esfriar completamente
- Com as mãos untadas, enrole pequenas porções do brigadeiro e passe no açúcar cristal granulado
- Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva
Observações
O brigadeiro de limão é uma variação cítrica do tradicional brigadeiro brasileiro, conhecido por sua textura cremosa e sabor marcante de limão. Essa receita é prática, rápida e utiliza ingredientes simples, sendo perfeita para quem deseja uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. Com leite condensado, margarina e gelatina de limão, você consegue um doce irresistível, ideal para festas ou para adoçar o dia a dia.
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