零食
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风味玉米饼卷肉 (Burrito)
学习制作这款结合了巴西口味的玉米饼卷,以独特的玉米面饼皮包裹着香浓肉末、爽口蔬菜和融化的奶酪。
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马苏里拉奶酪配干番茄与罗勒炸饺 (Risole de muçarela com tomate seco e manjericão)
学习制作这款经典的巴西小吃,酥脆的外皮包裹着马苏里拉奶酪、干番茄和清新罗勒的美味内馅,是全家共享的绝佳选择。
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酥脆饼皮的自制馅饼 (Empanada)
学习制作这款风味十足且操作简便的巴西特色小吃。其饼皮口感细腻,内馅选用鲜美的棕榈芯,是任何聚会场合的完美选择。
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奶香芝士球 (Pão de queijo) - 传统地道美味
这款风味十足的奶香芝士球,以浓郁的牛奶和芝士为特色,不仅做法简单,更是早餐或午后点心的绝佳选择。
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美味棕榈芯小派 (Empadinha de palmito)
这款经典的巴西风味小吃结合了酥脆的外皮与香浓的棕榈芯内馅,非常适合作为点心或宴会小食。
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手工奶油鸡肉炸丸子 (Coxinha cremosa de frango)
这款经典巴西咸点以鸡汤熬制的柔嫩外皮,包裹着多汁的鸡肉馅料,是聚会餐桌上不可或缺的美味小吃。
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巴西风味咸味玉米粽 (Pamonha Salgada) 配鸡肉培根馅
这款口感细腻的巴西传统美食,巧妙结合了甜玉米的清香与鸡肉培根的浓郁咸香,是家庭聚会中不可错过的手工风味。
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巴西传统咸味奶酪玉米包 (Pamonha Salgada)
这款风味浓郁的巴西特色美食,结合了新鲜玉米的香甜与奶酪的咸香,口感绵密,制作步骤简单且充满地道风情。
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家常酥脆玉米饼条 (Polentinha frita)
酥脆玉米饼条外酥里软,适合作为快手小吃或配餐伴侣,使用玉米粉与水简单制作,香脆可口。
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巴西风味炸甜甜球 (Bolinho de Chuva)
这款口感外酥里嫩、带有肉桂香气的传统巴西甜点,做法简单,是家庭下午茶的理想选择。
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四重芝士球经典食谱 (Bolinha de 4 queijos)
四重芝士球是一款经典的巴西风味小吃,外皮香脆,内里包裹着浓郁丝滑的芝士混合馅料,口感丰富,制作简便。
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巴西风味奶酪派 (Empadinha de queijo):简单易做的家庭版
这款令人垂涎的巴西Empadinha de queijo,不仅外皮酥脆,内心更是奶酪香浓郁,是茶点或派对小食的绝佳选择。在家制作轻松上手,美味无穷。