Braziliya retsepti
Oson va mazali uy qurilishi yomg'ir keki
Oddiy ingredientlardan foydalangan holda amaliy retsepti va chidab bo'lmas ta'mi bilan an'anaviy yomg'ir keklarini qanday qilishni o'rganing, tashqi tomondan tiniq va ichki qismi yumshoq.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
Dolchin kukuni, sepish va ta'm berish uchun
Qayta shakar, qovurilgandan keyin köfte bilan qoplash uchun
Konsistensiyani berish uchun 3 va 1/2 chashka bug'doy uni
1 banka quyultirilgan sut, shirin va qaymoqli
Xamirni yumshoq qilish uchun 1 banka zardobsiz krem
Keklarni yumshoq qilish uchun 1 osh qoshiq pishirish kukuni
Qayta shakar, qovurilgandan keyin köfte bilan qoplash uchun
Konsistensiyani berish uchun 3 va 1/2 chashka bug'doy uni
1 banka quyultirilgan sut, shirin va qaymoqli
Xamirni yumshoq qilish uchun 1 banka zardobsiz krem
Keklarni yumshoq qilish uchun 1 osh qoshiq pishirish kukuni
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Ushbu braziliyalik retsept uchun ingredientlarni mahsulotga qarab supermarketlarda, mahalliy bozorlarda, yarmarkalarda, baliq sotuvchilarda yoki qassoblarda topish mumkin. Mintaqada mavjud bo'lganda har doim to'g'ri ingredientdan foydalaning. Agar ma'lum bir braziliyalik buyum mavjud bo'lmasa, oddiy almashtirishni faqat kerak bo'lganda keltiring va uning o'rnini bosuvchi, brendlarsiz va tashqi havolalarsiz ekanligini tushuntiring.
Tayyorlash usuli
- Bir piyola ichida quyultirilgan sut, qaymoq, bug'doy uni va xamirturushni bir hil xamir olinmaguncha aralashtiring.
- Chuqur skovorodkada qovurish uchun etarlicha yog'ni o'rtacha yuqori haroratda taxminan 180 ° C ga qadar qizdiring
- Ikki qoshiqdan foydalanib, xamirning kichik qismlarini shakllantiring va ehtiyotkorlik bilan issiq yog'ga soling.
- Köfte oltin va tiniq bo'lguncha qovuring, taxminan 3-4 daqiqa
- Köftelarni teshikli qoshiq bilan olib tashlang va ortiqcha yog'ni yo'qotish uchun qog'oz sochiq ustiga qo'ying.
- Kukilarni shakar va doljin aralashmasiga issiq holda botirib, ularni butunlay yoping.
Kuzatishlar
Bolinho de Chuva odatiy braziliyalik shirinlik bo'lib, o'zining maydalangan tuzilishi va shirin ta'mi uchun qadrlanadi. Tezkor atıştırmalıklar yoki shirinliklar uchun ideal, bu retsept arzon ingredientlar va oddiy texnikani birlashtiradi. Xamir quyultirilgan sut, qaymoq, bug'doy uni va xamirturush bilan tayyorlanadi, oltin ranggacha qovurilgan to'plarni hosil qiladi. Maxsus teginish uchun shakarni doljin bilan sepib, tugating. Dam olish daqiqalarida baham ko'rish uchun juda mos keladi.
Reytinglar va sharhlar