Receita brasileira
وینیگریٹ آف فرائیڈ بینز
فرائیڈ بینز کا یہ وینیگریٹ برازیلی کھانوں کا ایک کلاسک ہے، جو عملی اور لذیذ ترین ڈش میں بناوٹ اور تازگی کو یکجا کرتا ہے۔
0.0 / 5 de 0 avaliações
Ingredientes
فرائیڈ بینز
1
کپ
چائے کا کپ
سرخ پیاز
1
درمیانہ
پیلا شملہ مرچ
1/2
درمیانہ
ٹماٹر
2
درمیانہ
زیتون کا تیل
1/4
کپ
چائے کا کپ
سفید شراب کا سرکہ
2
کھانے کے چمچ
لیموں کا رس
1
عدد
لیموں کا
دھنیا کے پتے
1/4
کپ
چائے کا کپ
نمک
حسب ذائقہ
کالی مرچ
حسب ذائقہ
پسی ہوئی
تازہ
1
کپ
چائے کا کپ
سرخ پیاز
1
درمیانہ
پیلا شملہ مرچ
1/2
درمیانہ
ٹماٹر
2
درمیانہ
زیتون کا تیل
1/4
کپ
چائے کا کپ
سفید شراب کا سرکہ
2
کھانے کے چمچ
لیموں کا رس
1
عدد
لیموں کا
دھنیا کے پتے
1/4
کپ
چائے کا کپ
نمک
حسب ذائقہ
کالی مرچ
حسب ذائقہ
پسی ہوئی
تازہ
Onde encontrar ingredientes
یہ اجزاء عام طور پر مقامی سپر مارکیٹوں اور سبزیوں کی دکانوں پر دستیاب ہوتے ہیں۔
Modo de preparo
- فرائیڈ بینز کو پریشر ککر میں ڈالیں۔
- کپ پانی شامل کریں۔
- ککر کا ڈھکن بند کریں اور تیز آنچ پر رکھیں۔
- جب سیٹی بجنا شروع ہو تو آنچ کم کر دیں۔
- منٹ تک پکائیں۔
- سرخ پیاز کو باریک کیوبز میں کاٹ لیں۔
- شملہ مرچ کے بیج نکال کر باریک کیوبز میں کاٹ لیں۔
- ٹماٹروں کو آدھا کاٹ کر بیج نکال دیں۔
- ٹماٹروں کو باریک کیوبز میں کاٹ لیں۔
- دھنیا کے پتوں کو دھو کر باریک کاٹ لیں۔
- کٹے ہوئے تمام سبزیوں کو ایک بڑے باؤل میں ڈال کر الگ رکھ دیں۔
- پکنے کے بعد، آنچ بند کر دیں۔
- ککر کھولنے سے پہلے دباؤ کو قدرتی طور پر نکلنے دیں۔
- بینز کو چھلنی میں ڈال کر پانی نکال دیں۔
- پکنے کا عمل روکنے کے لیے ٹھنڈے پانی کے نیچے دھوئیں اور اچھی طرح خشک کریں۔
- پکے ہوئے بینز کو سبزیوں والے باؤل میں ڈالیں۔
- زیتون کا تیل، سرکہ، لیموں کا رس، نمک اور کالی مرچ ڈال کر تیار کریں۔
- سب کچھ احتیاط سے مکس کریں۔
- دھنیا کے تازہ پتوں سے سجا کر فوراً پیش کریں۔
Observações
ایک تازہ اور غذائیت سے بھرپور آپشن، جو گرلڈ ڈشز کے ساتھ یا گرم دنوں میں ہلکی سلاد کے طور پر پیش کرنے کے لیے مثالی ہے۔
Avaliações e comentários